грибная икра

aska

12 180 18:24 13.09.2020

Рейтинг темы: +6

aska
aska

Сообщений: 62095

на поджареннй хлебушек намазать и съесть) укуснаааааа и в холодном и в горячем виде)

рецептик)

в икорку идут все грибы, которые "некондиция". поломанные груздочки, переросшие опята, сыроеги, млечники, маслята, бычки...и т.д.

отвариваем грибы минут 20 в подсоленной воде...отбрасываем, чтобы стекла лишняя вода. пока грибули варяцо обжаривавем лук.

к луку закидываем грибочки, прожариваем, подсаливаем, и режем чесночок. потом все это великолепие прокручиваем на мясорубке.

укладываем по банкам.
для большей сохранности, после того как уложите икорку в банку, сверху налить немного подсолнечного масла, "закупорить"

и потом, в любой день...на поджаренный кусочек хлебушка...как перекус и как завтрак- просто супер вкусно)

Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

zykovalek
zykovalek

Сообщений: 3440

18:31 13.09.2020

Я пробовал такую грибную икру делать, после отварки, вкуса нет

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

aska
aska

Сообщений: 62095

18:36 13.09.2020

zykovalek (zykovalek) писал (а) в ответ на сообщение:

> Я пробовал такую грибную икру делать, после отварки, вкуса нет
quoted1

на медленном огне варить надо.
и в лесу собирать грибы, а не из шампиньонов крутить

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

XXVector
XXVector

Сообщений: 48985

18:46 13.09.2020

zykovalek (zykovalek) писал (а) в ответ на сообщение:

> Я пробовал такую грибную икру делать, после отварки, вкуса нет
quoted1

Бульонный кубик туда грибной. Все упадут

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

akvamarin
akvamarin

Сообщений: 3340

20:04 13.09.2020

ооо. грибы это супер!

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

aska
aska

Сообщений: 62095

20:26 13.09.2020

XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение:

> zykovalek (zykovalek) писал (а) в ответ на сообщение:

>> Я пробовал такую грибную икру делать, после отварки, вкуса нет
quoted2

>
> Бульонный кубик туда грибной. Все упадут
quoted1

зачем химию к лесным грибочкам?

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

aska
aska

Сообщений: 62095

20:26 13.09.2020

akvamarin (akvamarin) писал (а) в ответ на сообщение:

> ооо. грибы это супер!
quoted1

очень вкусно...а уж собирать их...сплошное удовольствие

Нравится: PomidoroV

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

XXVector
XXVector

Сообщений: 48985

20:29 13.09.2020

aska (aska) писал (а) в ответ на сообщение:

Развернуть начало сообщения
>
>
> зачем химию к лесным грибочкам?
quoted1

Для более мощного вкуса и запаха. Никто не может понять "секрет")))

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

aska
aska

Сообщений: 62095

20:41 13.09.2020

XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение:

Развернуть начало сообщения
>
> Для более мощного вкуса и запаха. Никто не может понять "секрет")))
quoted1

да ну...кубик к шампиньонам можно. они без вкуса без цвета без запаха...

а у лесных аромат свой хороший... без химии

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

XXVector
XXVector

Сообщений: 48985

20:43 13.09.2020

aska (aska) писал (а) в ответ на сообщение:

Развернуть начало сообщения

> да ну… кубик к шампиньонам можно. они без вкуса без цвета без запаха…
>
> а у лесных аромат свой хороший… без химии
quoted1

А мне и у лесных кажется слабовато

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

aska
aska

Сообщений: 62095

20:54 13.09.2020

XXVector (XXVector) писал (а) в ответ на сообщение:

Развернуть начало сообщения
>
> А мне и у лесных кажется слабовато
quoted1

надо кушать меньше химии)

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

СамаЯ
СамаЯ

Сообщений: 19367

09:10 16.09.2020

Ну да, это если на хранение, то так. А я делаю еще и на поесть сразу с помидорами.

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Furia
russky

Сообщений: 55287

16:18 03.11.2021

Актуально !

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Вернуться к списку тем

Внимание! В этом форуме модерация осуществляется группой Антимайдан. В случае нарушения правил сообщение будут оценивать модераторы СамаЯ, Мания, Василий Дальний

Ваше имя: