Борщ -это азиатское блюдо или эвропейское?

Негоро

6 220 11:31 11.12.2020

Рейтинг темы: +2

Негоро
Негоро

Сообщений: 45375

Сообщение нарушает пункт 1.1.5 правил форума. Пользователю вынесено предупреждение!

> Просмотр недоступен

Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Барак Обаменко
44448

Сообщений: 8681

11:57 11.12.2020

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Негоро
Негоро

Сообщений: 45375

11:58 11.12.2020

С борщем все понятно.

Теперь вареники.

Вареники- это азиатское блюдо или Эвропейское?

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Дискотека
Дискотека

Сообщений: 4121

12:02 11.12.2020

Барак Обаменко (44448) писал (а) в ответ на сообщение:

>
>
>
quoted1

Ну вот, сорвал очередную украинскую перемогу

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Барак Обаменко
44448

Сообщений: 8681

12:03 11.12.2020

Негоро (Негоро) писал (а) в ответ на сообщение:

Развернуть начало сообщения

> Теперь вареники.
>
> Вареники- это азиатское блюдо или Эвропейское?
quoted1

Ой, а шо це

История возникновения вареников.

Не мудрствуя лукаво можно считать вареники традиционным, а быть может и даже культовым блюдом украинской кухни. Их славно готовила еще гоголевская Солоха, но на самом деле мало кто знает, что корни данного блюда уходят в турецкую кухню. Просто пельменеобразное блюдо турецкой кухни – маленькие варёные пирожки из пресного теста с начинкой – настолько пришлись по душе украинцам, что из «басурманских» дюш-вара оно постепенно превратилось в вара-ники, а уже затем в гордость украинской кухни – вареники, причем с характерными начинками: шкварками, цыбулей, бульбой, вишнями. Позднее начинок стало еще больше. Сейчас каждый по своему вкусу может выбрать как начинку вареников, так и тесто.

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Негоро
Негоро

Сообщений: 45375

12:04 11.12.2020

Барак Обаменко (44448) писал (а) в ответ на сообщение:

> но на самом деле мало кто знает, что корни данного блюда уходят в турецкую кухню.
quoted1

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Негоро
Негоро

Сообщений: 45375

12:06 11.12.2020

Барак Обаменко (44448) писал (а) в ответ на сообщение:

> из «басурманских» дюш-вара оно постепенно превратилось в вара-ники, а уже затем в гордость украинской кухни – вареники, причем с характерными начинками: шкварками, цыбулей, бульбой, вишнями.
quoted1

Эта та же самая история, о которой нам тут рассказал Свидомый, что украинское название Аиста- Лелека, на самом деле не из-за того что Аист приносит Лялек, а потому что по турецки Аист и есть Лелек.

Ссылка

~~Нарушение~~

Цитировать

Вернуться к списку тем

В этой теме оставлять сообщения запрещено.
Если тема актуальна, продолжите пожалуйста ее создав новую тему: Создать новую тему

Список форумов