Белорусские молокоперерабатывающие предприятия прошли экспертную оценку. Мероприятие проводили специалисты Роспотребнадзора РФ совместно с сотрудниками Минздрава, Минсельхозпрода и Госкомитета по стандартизации Беларуси.
Оценка проводилась на тех предприятиях, которые прошли согласование по объемам поставок продукции в Россию. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора. В числе таковых — «Савушкин продукт», «Беллакт», «Туровский молочный комбинат», «Молочный гостинец».
Эти предприятия поставляют в Россию кроме молока стерилизованные сливки, сливочный ультрапастеризованный крем, кисломолочные продукты, полутвердые и мягкие сыры, продукты детского питания.
По итогам посещения отечественных производителей молочной продукции российские эксперты заявили, что их техническое вооружение, уровень автоматизации производственных процессов соответствует современным требованиям.
Положительная характеристика представителями Роспотребнадзора была дана и действующей системе контроля качества и мониторинга безопасности сырья и готовых продуктов.
Закулисинъ (Закулисинъ) писал (а) в ответ на сообщение:
> а разве пальмовое масло ещё не получило статус скрепного quoted1
Потребление пальмового масла на душу населения: ЕС — 11,2 кг Индия - 5,5 кг. Украина — 5,2 кг Япония — 4,5 кг. Россия — 4,5 кг. Китай — 4,4 кг США — 3,25 кг. (по данным: Oil world (ISTA mielke GmbH)/
По-моему место скрепнутого продукта уже давно занято…
> Запрещать однозначно. И сухое молоко запретить импорт. quoted1
Не надо ничего запрещать. Нужно просто обязать производителей доносить эту информацию до потребителей. И контролировать исполнение законов. Ну и законы скорректировать сответствующим образом.
> НФЗП разработал вместе с Институтом молочной промышленности ГОСТы на большую группу таких национальных продуктов, чтобы они были натуральными и не вводили потребителя в заблуждение. quoted1
ГОСТы в России бойкотируются, фальсифицируются и игнорируются.
В России понятие ГОСТа дезавуировано, они де юре необязательны к исполнению, де факто не исполняются, потому что нет даже наказания за их неисполнение.
В России подделывают белорусскую сгущенку, а жалобы идут на Рогачевский молочноконсервный комбинат. Откуда у фальсификата ноги растут и кто ответит за «маскарад»?
> В России подделывают белорусскую сгущенку, а жалобы идут на Рогачевский молочноконсервный комбинат. Откуда у фальсификата ноги растут и кто ответит за «маскарад»? > > https://cont.ws/post/485614 quoted1
и они ещё обвиняют Беларусь в контрафактах санкционкой, тьфу блин
> > Я тебя не понимаю. > Россиян нужно, как нашкодившего кота, тыкать носом в их «гавно»! > > "Производители молока с целью получения незаконной прибыли за счёт снижения себестоимости продукции добавляют в неё воду, а также крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Об этом сообщили в Россельхознадзоре по итогам исследования, которое провело подведомственное службе ФГБУ «ВНИИЗЖ». > > Отмечается, что приёмы фальсификации молока за последние два-три года практически не изменились. Так, наиболее часто используются добавки дешёвых растительных жиров: пальмового, пальмоядрового, кокосового и соевого. Эти жиры используют как по отдельности, так и в различных сочетаниях. Широкое применение нашли и так называемые заменители молочного жира, представляющие смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. > > Чаще всего вместо цельного натурального молока производители используют восстановленное молоко с добавлением растительных жиров. Оно же затем применяется при изготовлении кисломолочной продукции. Часто подменяется козье молоко, поскольку оно дороже. > > "Происходит и подмена натурального (цельного) молока нормализованным. Поскольку в натуральном молоке содержание жира может достигать 4,5 и даже 6,0%, то подмена его нормализованным 2,5% молоком даёт солидный доход фальсификатору. Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Всё это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания. В действительности, применение этих добавок не предохраняет молоко от скисания. И, что самое главное, часто приводит к пищевым отравлениям", — говорится в сообщении ведомства. > > Сметану чаще всего подделывают, разбавляя её водой, кефиром, обезжиренным творогом. Зачастую в состав этого продукта добавляют также растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы и вкусовые добавки. > > Фальсификация творога, сливочного масла и сыра также процветает. В основе этой фальсификации лежит замена жиров животного происхождения на растительные масла. Обычно это пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла. При производстве сливочного масла молочный жир может заменяться не только на растительный, но и на маргарин и другие гидрированные жиры. Что касается сыра, то там возможно повышенное содержание воды, замена молочного жира растительным, введение соевого белка, уменьшение жирности, нарушение режима созревания и др. >
> Стоит отметить, что Россельхознадзор при этом не указывает к каким последствиям для здоровья человека приводит употребление подобной фальсифицированной продукции." > > По материалам сайта Россельхознадзора, ТАСС, МИР24, Regnum. quoted1
Не… я, само собой, понимаю Бацку — обещанные 500 доллярий средней зарплаты, звучно булькнув канули в Лету и капризным «братьям» было прямо заявлено, что халява кончилась и табачок отныне врозь! Не помогла и взятка в виде четырёх мешков картошки с личного подворья, доставленная на кремлёвскую кухню! И теперь Лукашенко судорожно ищет что бы еще впарить России, что бы пополнить казну. Вот и инициировал свои «инновации» с качественной молочкой! Но не забывайте, ребята, что у нас в запасе есть Геннадий Григорьевич Онищенко с его исторической фразой: «Нам надо понять: кто хочет приехать и с какими вопросами. Мы вековую дружбу обсуждать не собираемся». И если, по разумению Геннадия Григорьевича, «вопрос» не соответствовал интересам Рассии, то Роспотребнадзор даже в стерильном продукте находил смертельную заразу и тогда разговор с заклятыми партнёрами был на удивление коротким: «Чуму у свиней вылечили, говорите? Замечательно, теперь геморрой лечите! И флюорографию на каждое свиное рыло предоставьте, вместе с результатами УЗИ!». С азартным блеском в глазах Онищенко вцеплялся бульдожьей хваткой в любого клиента, имевшего неосторожность косо на нас глянуть. И после этого пОциент был обречен — не помогали просьбы, мольбы, клятвы, обещания и даже устранение выявленных недостатков… Отчасти спасало, да и то не всегда, лишь вмешательство на самом наитемнейшем уровне… Тогда Онищенко, наконец разжимал челюсти, и, глухо ворча, отступал, от полузадушенной, верещащей от ужаса жертвы… Напоследок, санитарный врач бросал на недобитка многообещающий, полный скрытой угрозы взгляд, расслабляющий сфинктер даже у самых борзых партнеров! Геннадий Григорьевич, как врач, твердо знает, что не бывает безупречно здоровых людей, есть малообследованные, и как следствие, абсолютно чистых и безопасных продуктов, в природе тоже нет, просто нужные анализы вовремя не провели… Так что, я бы лично не рассчитывал на бацкины инициативы — Геннадий Григорьевич жив и здоров и ничто не мешает вернуться ему на место невнятной госпожи Поповой!
aleksandr kyncevich 23798 (23798) писал (а) в ответ на сообщение:
> ladiк (ladiк) писал (а) в ответ на сообщение:
>> В России подделывают белорусскую сгущенку, а жалобы идут на Рогачевский молочноконсервный комбинат. Откуда у фальсификата ноги растут и кто ответит за «маскарад»? >> >> https://cont.ws/post/485614 quoted2
>и они ещё обвиняют Беларусь в контрафактах санкционкой, тьфу блин quoted1
На хрена «подделывать»?
Знаменитая руднянская сгущенка — хоть задницей ешь!
МОСКВА, 16 июл 2018 — РИА Новости. В России вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Благодаря им потребители смогут различать молокосодержащие продукты с добавлением или без добавления заменителей молочного жира.
Совет Евразийской экономической комиссии принял поправки в техрегламент в ноябре прошлого года. Поправки ужесточают требования к маркировке молокосодержащих продуктов и уточняют их классификацию.
Теперь производители молочной продукции будут обязаны указывать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира.
Так, на упаковке или этикетке будет написано, что продукт содержит растительные масла, причем надпись должна быть контрастной по отношению к цвету поля. Жестких требований к оформлению и цветовой гамме этикетки и упаковки, впрочем, нет.
Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов указал, что новая система маркировки предписывает производителям менять лицевую сторону упаковки и наносить на нее черную рамку с надписью «содержит растительные жиры».
«В России при этом есть предубеждения перед растительными жирами, поэтому многие производители, по нашей информации, полностью отказались от выпуска такой продукции. Важно после вступления в силу таких поправок следить за соблюдением новых правил, чтобы недобросовестные производители соблюдали требования к маркировке», — сообщил РИА Новости Белов.
> aleksandr kyncevich 23798 (23798) писал (а) в ответ на сообщение:
>> ladiк (ladiк) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> В России подделывают белорусскую сгущенку, а жалобы идут на Рогачевский молочноконсервный комбинат. Откуда у фальсификата ноги растут и кто ответит за «маскарад»? >>> >>> https://cont.ws/post/485614 quoted3
>>и они ещё обвиняют Беларусь в контрафактах санкционкой, тьфу блин quoted2
>>> ladiк (ladiк) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> В России подделывают белорусскую сгущенку, а жалобы идут на Рогачевский молочноконсервный комбинат. Откуда у фальсификата ноги растут и кто ответит за «маскарад»?