сколько всего можно их них приготовить.. быстро, вкусно, красиво, разнообразно
у меня в холодильнике всегда три десятка лежат и ждут своего часа
итак блюдо первое яйца бенедикт
сначала обжариваем гренки обычно чиабатту, но вчера по просьбе мамы купили серые булочки с зернами на готовую гренку кладем кусочек подкопченного лосося
делаю соус основа - простой бешамель на молоке, добавляю сыр, чуть-чуть соли, перец, прянности (я люблю орегано, петрушку, прованские травы.. сегодня по ошибке еще насыпала универсальной приправы, хуже не стало )
потом кипятим воду, добавляем немного уксуса яйцо разбиваю в маленькую чашку, чтобы было видно, что желток целый когда вода закипела, закручиваю венчиком и в воронку выплескиваю яйцо
через минуты три шумовкой его достаем, кладем сверху на гренку с лососем
поливаем соусом
приятного аппетита!
Если Вам было интересно это прочитать - поделитесь пожалуйста в соцсетях!
>> >> я стесняюсь спросить- ты где тут кухню увидел в принципе, я кроме плиты нихрена не узрел, иль мне какая то фотка не отображается?… quoted2
>ну если у кухни плита около окна, то оне не понимают quoted1
Там плитка позорная, без рисунка, серая……. пластиковые. пожелтевшие от времени вставки….короба поверху протянуты….жесть У нас в подьездах общественных и то, более эстетичная плитка….
>>> >>> я стесняюсь спросить- ты где тут кухню увидел в принципе, я кроме плиты нихрена не узрел, иль мне какая то фотка не отображается?… quoted3
>>ну если у кухни плита около окна, то оне не понимают quoted2
>Там плитка позорная, без рисунка, серая……. пластиковые. пожелтевшие от времени вставки….короба поверху протянуты….жесть > У нас в подьездах общественных и то, более эстетичная плитка…. quoted1
особо одаренный, прости господи. это не короба, а стеклопакет окно там