> В повести М. А. Булгакова «Собачье сердце» профессор Преображенский кормит краковской колбасой пса Шарика. > я прям как чувствовал
Да знаем, знаем. То же мне, просветитель.
01:55 09.04.2024
⍟ roooot (32129), Структура заработной платы
Самые высокие средние зарплаты в декабре 2023 года были зафиксированы в следующих сферах: Добыча полезных ископаемых: 84 163 рубля. Финансовая деятельность: 82 329 рублей. Профессиональная, научная и техническая деятельность: 75 815 рублей. Самые низкие средние зарплаты в декабре 2023 года были зафиксированы в следующих сферах: Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство: 39 294 рубля. Гостиничный и ресторанный бизнес: 40 745 рублей. Образование: 44 065 рублей. Региональные различия
Самые высокие средние зарплаты в декабре 2023 года были в Ямало-Ненецком автономном округе (134 789 рублей), Чукотском автономном округе (117 934 рубля) и Москве (102 345 рублей). Самые низкие средние зарплаты в декабре 2023 года были в Калмыкии (33 056 рублей), Республике Алтай (34 143 рубля) и Курганской области (35 648 рублей).
>>> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> ни сколько в россии. замучишся такую экзотику искать. давайте в брауншвейгской колбасе.
>>> >>> Может уж лучше в Останкинской?
>>в россии кравковска колбаса=помои. не знаю почему, но так повелось со времен ссср. менее презентабельной считалась только ливерная, и ту и ту покупали сабак порадовать ну и алкашня еще на закусь. аналоги продают, но по типу «деревенская жаренная на углях» и т. п.
> > Думаю, от цены зависит. В современных реалиях, без ГОСТов, название мало что значит. Краковская, она такая жирная, полукопченая, так на вид сала 50 процентов где то, остальное - мясо рубленое, не фарш.. Настоящую краковскую надо искать у частных производителей, не заводскую
так все равно скороспелые помои. таже брауншвейгская месяц готовится брауншвейгская колбаса высшего сорта уже представляла собой сухую сырокопчёную колбасу из смеси говяжьего и свиного мяса с вложениями свежесолёного белого твёрдого хребтового шпига высшего качества (плотной консистенции, от свиней хлебного откорма). Мясо измельчалось в мясорубке с решёткой 2 мм, сало крошили кубиками в 4 мм. Из приправ использовались чёрный перец и кардамон. Фарш набивали в говяжьи круги, батоны длиной 15—50 см и диаметром 40—55 мм перевязывали тонким шпагатом через каждые 5 см[9]. После осадки и копчения колбасные батоны подвергали сушке при температуре 12—15 °C в течение 25—35 суток
> ⍟ roooot (32129), Структура заработной платы > > Самые высокие средние зарплаты в декабре 2023 года были зафиксированы в следующих сферах: > Добыча полезных ископаемых: 84 163 рубля. > Финансовая деятельность: 82 329 рублей. > Профессиональная, научная и техническая деятельность: 75 815 рублей. > Самые низкие средние зарплаты в декабре 2023 года были зафиксированы в следующих сферах: > Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство: 39 294 рубля. > Гостиничный и ресторанный бизнес: 40 745 рублей. > Образование: 44 065 рублей. > Региональные различия
> > Самые высокие средние зарплаты в декабре 2023 года были в Ямало-Ненецком автономном округе (134 789 рублей), Чукотском автономном округе (117 934 рубля) и Москве (102 345 рублей). > Самые низкие средние зарплаты в декабре 2023 года были в Калмыкии (33 056 рублей), Республике Алтай (34 143 рубля) и Курганской области (35 648 рублей).
я вам прям табличку с сайта привел. и если что самая высока зп в россии в декабре 2023 была в новых регионах 210 тысяч в месяц рядовой включите впн россия и проверте сами на сайте просто поляков туда не пускает. 103815 руб
01:59 09.04.2024
roooot (32129) писал (а) в ответ на :
> ак все равно скороспелые помои. таже брауншвейгская месяц готовится > брауншвейгская колбаса высшего сорта уже представляла собой сухую сырокопчёную колбасу
Просто это совсем другой вид колбасы. Полукопченая горячего копчения краковская нельзя даже сравнивать с сырокопченой и не из за качества или сроков изготовление или как ты изволил выразиться "высшего сорта", а потому. что на вкус это совсем другое.
02:00 09.04.2024
098765 (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>> ак все равно скороспелые помои. таже брауншвейгская месяц готовится >> брауншвейгская колбаса высшего сорта уже представляла собой сухую сырокопчёную колбасу
> > Просто это совсем другой вид колбасы. Полукопченая горячего копчения краковская нельзя даже сравнивать с сырокопченой и не из-за качества или сроков изготовление или как ты изволил выразиться «высшего сорта», а потому. что на вкус это совсем другое.
пофиг, но почемуто в яйцах он сравнивать не хочет в крабах и красной икре тоже если что-то живой бестер (осетрина) на хасанском рынке СПб счас 1500 руб за кг. вот прям счас плавают. можем в осетрине
02:02 09.04.2024
⍟ roooot (32129), В Польше колбасу Краковскую готовят из свиного окорока и говяжьей шеи. Мясо рубят крупно, добавляют специи и выдерживают в холодильнике в течение нескольких дней. Затем колбасу набивают в кишки и коптят на буковых щепах. В России колбасу Краковскую готовят из свиного окорока и говяжьей грудинки. Мясо рубят мелко, добавляют специи и нитрат натрия. Затем колбасу набивают в кишки и варят в воде. Вкус и аромат
Польская колбаса Краковская имеет более выраженный мясной вкус и аромат копчения. Российская колбаса Краковская более сочная и имеет более мягкий вкус. Заключение
Рецептуры колбасы Краковской в Польше и России имеют некоторые отличия. Эти отличия влияют на вкус, аромат и текстуру колбасы. В целом, польская колбаса Краковская считается более аутентичной и высококачественной. Следует отметить, что данный анализ является общим и не учитывает все разнообразие рецептов колбасы Краковской, которые существуют в Польше и России.
02:04 09.04.2024
GNSO33 (Tygrys) писал (а) в ответ на :
> колбасу Краковскую готовят
в россии ни как не готовят у нас про нее предубеждение что помои. вы по этому ее выбрали для сравнения? я вам ссылку на яйца дал. теперь вы дайте и установим реальный яичный курс злотого к рублю причем не в осетрине где вы сольетесь просто в унитаз, вам она не по карману, а у нас даже бомжам доступно. а в ваших горяче недавно любимых яицах. яйца есть и у вас и у нас
02:05 09.04.2024
roooot (32129) писал (а) в ответ на :
> 098765 (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> ак все равно скороспелые помои. таже брауншвейгская месяц готовится >>> брауншвейгская колбаса высшего сорта уже представляла собой сухую сырокопчёную колбасу
>> >> Просто это совсем другой вид колбасы. Полукопченая горячего копчения краковская нельзя даже сравнивать с сырокопченой и не из-за качества или сроков изготовление или как ты изволил выразиться «высшего сорта», а потому. что на вкус это совсем другое.
>пофиг, но почемуто в яйцах он сравнивать не хочет в крабах и красной икре тоже если что-то живой бестер (осетрина) на хасанском рынке СПб счас 1500 руб за кг. вот прям счас плавают. можем в осетрине
То же мне, нашел редкость, чем гордится, осетрина. Ее, как карпа, уже давно в садках разводят, а не привозят в бочках из Астрахани, как 100 лет назад. На рижском рынке она лежит на льду, живая, между карасей и красноперки
>>> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> ак все равно скороспелые помои. таже брауншвейгская месяц готовится
>>>> брауншвейгская колбаса высшего сорта уже представляла собой сухую сырокопчёную колбасу
>>> >>> Просто это совсем другой вид колбасы. Полукопченая горячего копчения краковская нельзя даже сравнивать с сырокопченой и не из-за качества или сроков изготовление или как ты изволил выразиться «высшего сорта», а потому. что на вкус это совсем другое.
>>пофиг, но почемуто в яйцах он сравнивать не хочет в крабах и красной икре тоже если что-то живой бестер (осетрина) на хасанском рынке СПб счас 1500 руб за кг. вот прям счас плавают. можем в осетрине
> > То же мне, нашел редкость, чем гордится, осетрина. Ее, как карпа, уже давно в садках разводят, а не привозят в бочках из Астрахани, как 100 лет назад. На рижском рынке она лежит на льду, живая, между карасей и красноперки
вот и давайте сравним в СПб живая плавающая в аквариуме осетрина 1500 руб. купить можете на хасанском рынке например. яж только за. вот нашел в орловской области. цена таже примерно
02:10 09.04.2024
roooot (32129) писал (а) в ответ на :
> причем не в осетрине где вы сольетесь просто в унитаз, вам она не по карману, а у нас даже бомжам доступно.
Осетр 15 евро за 1 кг нечищеной рыбы "бомжам доступна"? Сомневаюсь, что у вас такие богаты бомжи.
02:11 09.04.2024
098765 (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>> причем не в осетрине где вы сольетесь просто в унитаз, вам она не по карману, а у нас даже бомжам доступно.
> > Осетр 15 евро за 1 кг нечищеной рыбы «бомжам доступна»? Сомневаюсь, что у вас такие богаты бомжи.
пф.2 бутылки дешовой водки. или неделю не курить бомжу
02:13 09.04.2024
roooot (32129) писал (а) в ответ на :
> 098765 (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на сообщение:
>> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> причем не в осетрине где вы сольетесь просто в унитаз, вам она не по карману, а у нас даже бомжам доступно.
>> >> Осетр 15 евро за 1 кг нечищеной рыбы "бомжам доступна"? Сомневаюсь, что у вас такие богаты бомжи.
>пф.2 бутылки дешовой водки
не понял, что такое "пф" и какое отношение имеет к цене за осетра в тушках?.
02:15 09.04.2024
roooot (32129) писал (а) в ответ на :
> или неделю не курить бомжу
А какая зарплата у питерского бомжа в месяц?
02:16 09.04.2024
098765 (Гоша_Ливонский) писал (а) в ответ на :
> roooot (32129) писал (а) в ответ на сообщение:
>> или неделю не курить бомжу
> > А какая зарплата у питерского бомжа в месяц?
так минимальная же наверно сомневаюсь что ктото еще за нее будет работать
