>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Игнат_ (Игнат_) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>> Проводил. Знакомый попросил провести анализ икры так как у его дочки вдруг аллергия началась вот я по знакомству и отнёс в лабораторию банку. >>>>> Так это не ваша икра, а я спрашиваю — что за банка, что написано на ней, кто производитель, какова цена и в каком магазине? Очень странно, что после этого инцидента ваш знакомый в суд не обратился. Ведь на те деньги за баночку можно неделю хорошо питаться. >>>> Они там полюбовно договорились так как магазину не нужна огласка, а у его дочки аллергия оказалась на пайку, то есть канифоль или как это там называется. >>> >>>> Черная икра белуги стоила за килограмм вроде 90 или 100 в 2015 он, по-моему, купил банку в двести грамм.
>>>> Я потом из интереса узнавал так этот магазин яйца открутил поставщику этой икры и договор с другим составил причём открутил так круто что поставщик вылетел из этой сферы бизнеса.
>>>> Называть названия магазина и фирму поставщика не буду по причине отсутствия суда. >>> канифоль состовляюща сосновой смолы-от неё небывает алергии, консервные банки сплош покрыты оловом-это пищевой метал… если у девчушки исключение, ей нельзя любые консервы… магазин открутил голову рыбзаводу вы чуш пишете…. quoted3
>>У меня аллергия на канифоль хрипеть и краснеть начинаю и почитайте вот это http://vrtp.ru/index.php?showtopic=16045 >> Канифоли она дома нанюхалась так как её папаня решил старые чесы отремонтировать, а магазин открутил голову не заводу, а поставщику или по-вашему все заводы сами занимаются сбытом своей продукции? quoted2
>уважаемый я электроньщик и паяю уже лет 30… что вы тут форумы выкладываете? любой дым канцироген …. а вот остатки канифоли на месте пайки безвредны….сосновая смола-раствор канифоли в скипидаре и она лечебна, одно из нозваний смолы сосновой -живица.чёрная икра редка и дорога, продаётся только с рыборазводческих хозяйств, вы думаете что магазину элитному нужны посредники? тем более на браконьерскую нарватся может, а это грозит счас потерей бизнеса, а не репутации… quoted1
Вы говорите, что аллергии нет, а я лично знаю двух людей у которых она есть. Про поставщиков и прочее всякое бывает я с директором или кто там этим у них занимается не говорил так что не знаю, как они связались с этими жуликами.
> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Они там полюбовно договорились так как магазину не нужна огласка, а у его дочки аллергия оказалась на пайку, то есть канифоль или как это там называется. quoted2
>
>> Черная икра белуги стоила за килограмм вроде 90 или 100 в 2015 он, по-моему, купил банку в двести грамм. >> Я потом из интереса узнавал так этот магазин яйца открутил поставщику этой икры и договор с другим составил причём открутил так круто что поставщик вылетел из этой сферы бизнеса. >> Называть названия магазина и фирму поставщика не буду по причине отсутствия суда. quoted2
>Ну тут ничего не ясно — какой производитель, какая сеть. Да и банка — в 200 грамм я лично в торговых сетях премиум класса не видел. Максимум 125 грамм и то редко. В основном — 50 грамм и поставщик стабильный несколько лет, в солидных сетях. quoted1
Я ведь сказал, что вроде или вы думаете, что я помню какую банку икры купил мой знакомый в 2015 и которую я видел всего раза два три? Я просто помню что точно не 50 и вроде не 100. Про поставщиков согласен странно, но я ведь с директором не говорил, а только взял и отнёс банку в лабораторию так что кто там так сглупил не знаю.
> Так вот ни мелким, ни крупным шрифтом ничего такого там нет. Четко и ясно написано: икра осетровая, соль. Это весь состав. > Солидному Х5-ретейл-групп приключений на свою голову не нужно, что бы в премиумах размещать подделку. quoted1
Вышеуказанная икра идет как первый сорт, так что в магазинах премиум- класса, она вряд ли будет выставляться. Реализация как правило идет через более бюджетные торговые точки.
>>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>> Игнат_ (Игнат_) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>> Проводил. Знакомый попросил провести анализ икры так как у его дочки вдруг аллергия началась вот я по знакомству и отнёс в лабораторию банку. >>>>>> Так это не ваша икра, а я спрашиваю — что за банка, что написано на ней, кто производитель, какова цена и в каком магазине? Очень странно, что после этого инцидента ваш знакомый в суд не обратился. Ведь на те деньги за баночку можно неделю хорошо питаться. >>>>> Они там полюбовно договорились так как магазину не нужна огласка, а у его дочки аллергия оказалась на пайку, то есть канифоль или как это там называется. >>>> >>>>> Черная икра белуги стоила за килограмм вроде 90 или 100 в 2015 он, по-моему, купил банку в двести грамм. >>>>> Я потом из интереса узнавал так этот магазин яйца открутил поставщику этой икры и договор с другим составил причём открутил так круто что поставщик вылетел из этой сферы бизнеса. >>>>> Называть названия магазина и фирму поставщика не буду по причине отсутствия суда.
>>>> канифоль состовляюща сосновой смолы-от неё небывает алергии, консервные банки сплош покрыты оловом-это пищевой метал… если у девчушки исключение, ей нельзя любые консервы… магазин открутил голову рыбзаводу вы чуш пишете….
>>> У меня аллергия на канифоль хрипеть и краснеть начинаю и почитайте вот это http://vrtp.ru/index.php?showtopic=16045 >>> Канифоли она дома нанюхалась так как её папаня решил старые чесы отремонтировать, а магазин открутил голову не заводу, а поставщику или по-вашему все заводы сами занимаются сбытом своей продукции? quoted3
>>уважаемый я электроньщик и паяю уже лет 30… что вы тут форумы выкладываете? любой дым канцироген …. а вот остатки канифоли на месте пайки безвредны….сосновая смола-раствор канифоли в скипидаре и она лечебна, одно из нозваний смолы сосновой -живица.чёрная икра редка и дорога, продаётся только с рыборазводческих хозяйств, вы думаете что магазину элитному нужны посредники? тем более на браконьерскую нарватся может, а это грозит счас потерей бизнеса, а не репутации… quoted2
>Вы говорите, что аллергии нет, а я лично знаю двух людей у которых она есть. > Про поставщиков и прочее всякое бывает я с директором или кто там этим у них занимается не говорил так что не знаю, как они связались с этими жуликами. quoted1
??? они её едят иль натираются? где они с ней контактируют? если вы опяь про дым, попробуйте подышать дымом от чёрной икры…. у меня на работе есть чел у которого сын имеет алергию от какойто состовляющей пшеницы-вот это действительно промблема-пшеница не только в хлебе… что вы привязались к этой икре? понты одни, щучья нехуже ….это как с айфонами…
Stakanoff (Stakanoff) писал (а) в ответ на сообщение:
> Вышеуказанная икра идет как первый сорт, так что в магазинах премиум- класса, она вряд ли будет выставляться. > Реализация как правило идет через более бюджетные торговые точки. > quoted1
Вы про икру палтуса? Так она в бюджетных магазинах и продается НЕ под замком. А черная осетровая — под замком в магазинах среднего (маленькие баночки) и премиум-класса (баночки побольше и ассортимент выше).
Суть в том, что черная икра стала дешевле и доступнее. Раньше скромная баночка стоила все состояние. Сейчас тот же самый производитель выводит в продажу больше и дешевле.
>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>> Игнат_ (Игнат_) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>>> Проводил. Знакомый попросил провести анализ икры так как у его дочки вдруг аллергия началась вот я по знакомству и отнёс в лабораторию банку. >>>>>>> Так это не ваша икра, а я спрашиваю — что за банка, что написано на ней, кто производитель, какова цена и в каком магазине? Очень странно, что после этого инцидента ваш знакомый в суд не обратился. Ведь на те деньги за баночку можно неделю хорошо питаться. >>>>>> Они там полюбовно договорились так как магазину не нужна огласка, а у его дочки аллергия оказалась на пайку, то есть канифоль или как это там называется. >>>>> >>>>>> Черная икра белуги стоила за килограмм вроде 90 или 100 в 2015 он, по-моему, купил банку в двести грамм. >>>>>> Я потом из интереса узнавал так этот магазин яйца открутил поставщику этой икры и договор с другим составил причём открутил так круто что поставщик вылетел из этой сферы бизнеса. >>>>>> Называть названия магазина и фирму поставщика не буду по причине отсутствия суда. >>>>> канифоль состовляюща сосновой смолы-от неё небывает алергии, консервные банки сплош покрыты оловом-это пищевой метал… если у девчушки исключение, ей нельзя любые консервы… магазин открутил голову рыбзаводу вы чуш пишете….
>>>> Канифоли она дома нанюхалась так как её папаня решил старые чесы отремонтировать, а магазин открутил голову не заводу, а поставщику или по-вашему все заводы сами занимаются сбытом своей продукции? >>> уважаемый я электроньщик и паяю уже лет 30… что вы тут форумы выкладываете? любой дым канцироген …. а вот остатки канифоли на месте пайки безвредны….сосновая смола-раствор канифоли в скипидаре и она лечебна, одно из нозваний смолы сосновой -живица.чёрная икра редка и дорога, продаётся только с рыборазводческих хозяйств, вы думаете что магазину элитному нужны посредники? тем более на браконьерскую нарватся может, а это грозит счас потерей бизнеса, а не репутации… quoted3
>>Вы говорите, что аллергии нет, а я лично знаю двух людей у которых она есть. >> Про поставщиков и прочее всякое бывает я с директором или кто там этим у них занимается не говорил так что не знаю, как они связались с этими жуликами. quoted2
>??? они её едят иль натираются? где они с ней контактируют? если вы опяь про дым, попробуйте подышать дымом от чёрной икры…. у меня на работе есть чел у которого сын имеет алергию от какойто состовляющей пшеницы-вот это действительно промблема-пшеница не только в хлебе… что вы привязались к этой икре? понты одни, щучья нехуже ….это как с айфонами… quoted1
Вы читаете что вам пишут и о чём вообще идёт разговор? Какой дым от икры какая аллергия от икры? Я ведь написал, что батя той девчонки занялся пайкой часов и из-за этого у неё произошла аллергия у меня похожая ситуация была дед когда-то давно радио чинил пайкой и мне стало хреново. Аллергия на канифоль или точнее на дым от этой гадости, а не на консервную банку, или икру, которую вы как электронщик с большим стажем отвергаете и говорите, что аллергии на канифоль быть не может.
> Stakanoff (Stakanoff) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Вышеуказанная икра идет как первый сорт, так что в магазинах премиум- класса, она вряд ли будет выставляться. >> Реализация как правило идет через более бюджетные торговые точки.
>Вы про икру палтуса? Так она в бюджетных магазинах и продается НЕ под замком. А черная осетровая — под замком в магазинах среднего (маленькие баночки) и премиум-класса (баночки побольше и ассортимент выше). > > Суть в том, что черная икра стала дешевле и доступнее. Раньше скромная баночка стоила все состояние. Сейчас тот же самый производитель выводит в продажу больше и дешевле. quoted1
и в чём суть? больше чудаков будет покупать эту икру и считать что он круче тех кто покупает красную и уж темболее икру минтая? большинство этих потребителей неотличат её от крашеной щучьей…….
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
> > disel 888 (disel) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Юрьев сын (201280) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> У нас, на Ильмень, рыбачьей артели, за откат, разрешили вылов в нерестовый период. К чему это приведёт, я думаю, объяснять не нужно. quoted3
>>Запрещать лов рыбы нужно бесспорно в местах ее нереста (особенно ценных пород) и наказывать за это огромными штрафами или вплоть до уголовного дела, но штрафовать за пойманного карасика в нашем болоте без разрешения это уже бред. quoted2
>на крючёк рыба во время нереста неловится, а сетями ловят артели по платным квотам, откуда думаете икра в магазинах? quoted1
Найди мне икру плотвы, густеры, сига, леща, краснопёрки, окуня и т. д. в магазине. У нас, всегда, на время нереста, лов запрещалось. Итог-рыба в Волхове пропала.
>> disel 888 (disel) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Юрьев сын (201280) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> У нас, на Ильмень, рыбачьей артели, за откат, разрешили вылов в нерестовый период. К чему это приведёт, я думаю, объяснять не нужно. >>> Запрещать лов рыбы нужно бесспорно в местах ее нереста (особенно ценных пород) и наказывать за это огромными штрафами или вплоть до уголовного дела, но штрафовать за пойманного карасика в нашем болоте без разрешения это уже бред. quoted3
>>на крючёк рыба во время нереста неловится, а сетями ловят артели по платным квотам, откуда думаете икра в магазинах? quoted2
> > Найди мне икру плотвы, густеры, сига, леща, краснопёрки, окуня и т. д. в магазине. У нас, всегда, на время нереста, лов запрещалось. Итог-рыба в Волхове пропала. quoted1
сига видел, плотвы видел, итд… а так мешают в кучу, добавляют соус и выдают за любую иль просто за икру речных рыб, там непоймёш что жуёш, икра лягушек тож наверно сойдёт, на работе угостили както, да и в магазинах часто вижу, в окее к примеру…
>> disel 888 (disel) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Юрьев сын (201280) писал (а) в ответ на сообщение:
>>>> У нас, на Ильмень, рыбачьей артели, за откат, разрешили вылов в нерестовый период. К чему это приведёт, я думаю, объяснять не нужно. >>> Запрещать лов рыбы нужно бесспорно в местах ее нереста (особенно ценных пород) и наказывать за это огромными штрафами или вплоть до уголовного дела, но штрафовать за пойманного карасика в нашем болоте без разрешения это уже бред. quoted3
>>на крючёк рыба во время нереста неловится, а сетями ловят артели по платным квотам, откуда думаете икра в магазинах? quoted2
> > Найди мне икру плотвы, густеры, сига, леща, краснопёрки, окуня и т. д. в магазине. У нас, всегда, на время нереста, лов запрещалось. Итог-рыба в Волхове пропала. quoted1
а может кто химикатов слил? иль с электроудочкой прошол?
>>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>> aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>> Игнат_ (Игнат_) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>>> Dr. Theodor Voland (44154) писал (а) в ответ на сообщение: >>>>>>>>> Проводил. Знакомый попросил провести анализ икры так как у его дочки вдруг аллергия началась вот я по знакомству и отнёс в лабораторию банку. >>>>>>>> Так это не ваша икра, а я спрашиваю — что за банка, что написано на ней, кто производитель, какова цена и в каком магазине? Очень странно, что после этого инцидента ваш знакомый в суд не обратился. Ведь на те деньги за баночку можно неделю хорошо питаться. >>>>>>> Они там полюбовно договорились так как магазину не нужна огласка, а у его дочки аллергия оказалась на пайку, то есть канифоль или как это там называется. >>>>>> >>>>>>> Черная икра белуги стоила за килограмм вроде 90 или 100 в 2015 он, по-моему, купил банку в двести грамм. >>>>>>> Я потом из интереса узнавал так этот магазин яйца открутил поставщику этой икры и договор с другим составил причём открутил так круто что поставщик вылетел из этой сферы бизнеса. >>>>>>> Называть названия магазина и фирму поставщика не буду по причине отсутствия суда. >>>>>> канифоль состовляюща сосновой смолы-от неё небывает алергии, консервные банки сплош покрыты оловом-это пищевой метал… если у девчушки исключение, ей нельзя любые консервы… магазин открутил голову рыбзаводу вы чуш пишете…. >>>>> У меня аллергия на канифоль хрипеть и краснеть начинаю и почитайте вот это http://vrtp.ru/index.php?showtopic=16045 >>>>> Канифоли она дома нанюхалась так как её папаня решил старые чесы отремонтировать, а магазин открутил голову не заводу, а поставщику или по-вашему все заводы сами занимаются сбытом своей продукции?
>>>> уважаемый я электроньщик и паяю уже лет 30… что вы тут форумы выкладываете? любой дым канцироген …. а вот остатки канифоли на месте пайки безвредны….сосновая смола-раствор канифоли в скипидаре и она лечебна, одно из нозваний смолы сосновой -живица.чёрная икра редка и дорога, продаётся только с рыборазводческих хозяйств, вы думаете что магазину элитному нужны посредники? тем более на браконьерскую нарватся может, а это грозит счас потерей бизнеса, а не репутации… >>> Вы говорите, что аллергии нет, а я лично знаю двух людей у которых она есть. >>> Про поставщиков и прочее всякое бывает я с директором или кто там этим у них занимается не говорил так что не знаю, как они связались с этими жуликами. quoted3
>>??? они её едят иль натираются? где они с ней контактируют? если вы опяь про дым, попробуйте подышать дымом от чёрной икры…. у меня на работе есть чел у которого сын имеет алергию от какойто состовляющей пшеницы-вот это действительно промблема-пшеница не только в хлебе… что вы привязались к этой икре? понты одни, щучья нехуже ….это как с айфонами… quoted2
>Вы читаете что вам пишут и о чём вообще идёт разговор? Какой дым от икры какая аллергия от икры? Я ведь написал, что батя той девчонки занялся пайкой часов и из-за этого у неё произошла аллергия у меня похожая ситуация была дед когда-то давно радио чинил пайкой и мне стало хреново. Аллергия на канифоль или точнее на дым от этой гадости, а не на консервную банку, или икру, которую вы как электронщик с большим стажем отвергаете и говорите, что аллергии на канифоль быть не может. quoted1
любой дым концероген выражение пайка часов у меня вызывает асоциацию с ремонтом совецкого будильника при помощи паяльника для кострюль, тем более в исполнении человека покупаюшиму к завтраку чёрную икру….вы слышали про технику безопасности? а про вытяжку?
aleksei19740929 (aleksei19740929) писал (а) в ответ на сообщение:
> и в чём суть? больше чудаков будет покупать эту икру и считать что он круче тех кто покупает красную и уж темболее икру минтая? большинство этих потребителей неотличат её от крашеной щучьей……. quoted1
Суть в том, что икра подешевела, потому что серьезно занялись браконьерами. А сейчас пошли дальше и хотят спасти лес от браконьеров и вандалов. Но это не бесплатное для государства удовольствие.
> Суть в том, что черная икра стала дешевле и доступнее. Раньше скромная баночка стоила все состояние. Сейчас тот же самый производитель выводит в продажу больше и дешевле quoted1
> Суть в том, что икра подешевела, потому что серьезно занялись браконьерами. > А сейчас пошли дальше и хотят спасти лес от браконьеров и вандалов. Но это не бесплатное для государства удовольствие. quoted1
Оставьте свои наивные надежды, о борьбе госсударства с браконьерами и др. вандалами ! По поводу черной икры — в связи с тем что осетровые занесены в красную книгу и вылов их запрещен, вся кра на прилавках магазинов, официально (по документам), есть продукт вырвщеный в искусственных условиях на рыбных фермах ! Но и тут не обходится без «помощи» Китайцев ! Лично для вас и др. интересующихся почему икра якобы подешевела, и почему не выгодно сейчас заниматься браконьерством, даю «портянку»:
«Черная икра для бедных»: почему китайский деликатес заполнил рынок России Дарья Щёкина 23 декабря 2017, 13:15 Две банки черной икры из трех на российском рынке китайского происхождения. Такого мнения придерживаются бывший сотрудник Федерального агентства по рыболовству Александр Савельев и президент Союза осетроводов РФ Александр Новиков. В Россельхознадзоре считают иначе. Сколько же китайской черной икры на отечественных прилавках на самом деле и как россиянам найти качественный продукт для новогоднего стола, разбирался «360». Масштаб бедствия
Экс-руководитель центра общественных связей Федерального агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал «360» о засилье китайской черной икры на российском рынке. По мнению эксперта, две из трех банок содержат в себе именно икру из Поднебесной вне зависимости от того, что написано на упаковке. Большая часть черной икры поступает к нам нелегально и фасуется в банки с надписью «Сделано в России», хотя некоторые предприятия импортируют ее совершенно законно. По данным Савельева, сотрудники Федеральной службы безопасности оценивают черный рынок такой икры в России в полтора миллиарда долларов.
В Китае килограмм черной икры можно купить за восемь долларов (около 500 рублей). Такая цена объясняется экономией на производстве. Китайские производители выращивают осетровых отнюдь не в идеальных условиях и дают рыбам дешевый корм с антибиотиками и гормонами роста. Однако нельзя сказать, что в Китае вообще нет качественной черной икры. К примеру, предприятие Kaluga Queen производит неплохой продукт в огромных масштабах — около 60 тонн в год. В целом в Китае производят порядка двух тысяч тонн деликатеса ежегодно. Для сравнения, все российские предприятия выпускают лишь 40−45 тонн черной икры в год.
Никаких шансов у российских осетровых хозяйств составить им конкуренцию не существует в принципе. В более северных широтах выращивать осетров совершенно нерентабельно. Притом при средней розничной цене на российском рынке в 35−45 тысяч рублей покупать ее в Китае по 8−10 тысяч гораздо выгоднее. Китайская черная икра не только убила осетровое производство в России, она даже подорвала браконьерство. Им нет смысла заниматься, потому что проще и гораздо выгоднее купить в Китае, привезти сюда и продавать. В интернете огромное количество предложений по продаже баночек для черной икры. Возникает вопрос — зачем их так много продают
— Александр Савельев.
Бывший сотрудник Федерального агентства по рыболовству назвал способы, с помощью которых заинтересованные лица продолжают срывать куши при продаже нелегальной черной икры из Китая. С 1 сентября 2017 года в России должен был заработать технический регламент по безопасности рыбы и рыбной продукции. Документ должен был помочь простым потребителям узнать, что за продукт они покупают, где его добыли и когда именно. Однако регламент так и не заработал. С 1 января в стране планировали начать электронную ветсертификацию рыбной продукции, однако и этому проекту пока не удалось осуществиться.
Спекулянты, в частности алчные торговцы из Рыбного союза, пролоббировали и отложили вступление в силу этой ветсертификации еще на полгода. Таким образом у тех, кто занимается этим сверхдоходным бизнесом, появляется еще полгода, чтобы очень вольготно себя чувствовать. Они могут проносить мимо государства налоги, сборы, государство от этого ничего не имеет. А покупатель с этим товаром приобретает риск заразиться, по меньшей мере, кишечной палочкой
— Александр Савельев.
С экспертом не согласились специалисты Россельхознадзора. Ведомство опубликовало опровержение позиции Савельева и заявило, что общий объем китайской икры в России не превышает 25% от общего объема импорта. Этот показатель сократился в 2017 году по сравнению с предыдущем на 30%. Всего за последний год в Россию привезли 5,7 тонны черной икры, которую тщательно проверили на соответствие различным ветеринарно-санитарным нормам. Савельев уверен, что публикацией ведомство лишь подчеркивает масштаб бедствия.
«Обман в чистом виде»
Президент Союза осетроводов России Александр Новиков встал на сторону Савельева. Он объяснил, что крайне выгодно закупать ее в Китае нелегально и перепродавать в России под видом отечественной продукции. По контракту хорошая черная икра продается в Поднебесной за 180−200 долларов за килограмм. За наличные деньги килограмм можно купить за 50−80 долларов.
Попадает она в Россию через границу с Китаем очень легко. Дальше приходит в крупные города, в том числе в Москву. Как это не парадоксально, львиная доля идет в Астрахань, где астраханскими производителями перефасовывается в российские банки и выдается за свою. Можете быть уверены, что если вы возьмете три банки, на которых написано «Произведено в Астрахани», в двух будет китайская икра
— Александр Новиков.
Россельхознадзор выдал разрешение на поставку черной икры в Россию около 150 китайским предприятиям, и качество продукции большинства из них оставляет желать лучшего. Помимо дешевых кормов на это влияет тяжелая экологическая обстановка — рыбы обитают в не самой чистой среде. Из-за этого сами китайцы не покупают рыбную продукцию в Поднебесной. При этом Китай производит порядка 50% всей аквакультурной продукции мира, но из-за качества практически не экспортирует ее в другие страны. В основном ее покупают в других азиатских странах.
Узнать наверняка, какая именно черная икра в банке, практически невозможно без лабораторных испытаний. Новиков поделился одним способом, с помощью которого можно распознать некачественную икру. Для этого потребитель должен перевернуть стеклянную банку и слегка ее потрясти. Если икра начнет болтаться в тузлуке, специальном рассоле, то ее смело можно называть некачественной. Скорее всего, вся китайская икра будет именно такой. Новиков также посоветовал не покупать астраханскую икру, которая в большинстве своем подделка.
Наши производители, конечно, будут от этого очень сильно страдать. Я не против китайской икры, пусть она продается на рынке, но там должно быть написано, что это икра из Китая, и стоить она должна других денег. Можете смеяться, но я считаю, что это икра для бедных. Все это обман в чистом виде, и, к сожалению, у нас государство не наказывает тех людей, которые этим занимаются
— Александр Новиков Как там написанно, …"Китайская черная икра, не только убила производство осетров в России, но и подорвала браконьерство !