Свое производство говорите? Объемы ввоза цельномолочных продуктов бьют рекорды
MuteCRT
69 1069 09:39 23.01.2021
Поставки цельномолочной продукции в Россию в 2020 году достигли максимума после введения продуктового эмбарго. Так, импорт сыров и творога увеличился на 14%, до 316 тыс. тонн, а питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов — на 16%, до 442 тыс. тонн в год. Основной вклад внесли поставщики из Белоруссии, которые стали сокращать ввоз биржевого сырья в пользу готовой продукции. Для российских производителей это означает усиление конкуренции.
Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам прошлого года стал рекордным после введения в 2014 году продуктового эмбарго, следует из презентации Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). Так, поставки питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов выросли на 16%, до 442 тыс. тонн год к году. Импорт сыров и творога увеличился на 14%, до 316 тыс. тонн, сливочного масла — на 7%, до 129 тыс. тонн.
Для сравнения, в 2014 году в Россию было ввезено 80,7 тыс. тонн кисломолочных продуктов, 321 тыс. тонн сыров и творога и 126 тыс. тонн сливочного масла. Основным поставщиком в категории остается Белоруссия. Как следует из данных «Союзмолока», на страну пришлось 87,3% импорта молока, сливок и кисломолочных продуктов, 84% — поставок сыров и творога и 60,5% — сливочного масла. Активным поставщиком последнего также стала Новая Зеландия.
Динамика в категории в том числе объясняется начавшейся в 2019 году борьбой с фальсификатом, из-за чего на российском рынке образовался недостаток молочных жиров. Тогда, в частности, была запущена система электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзора «Меркурий». Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов объясняет рост импорта готовых молочных продуктов прежде всего перераспределением экспорта Белоруссии. Ранее страна активно ввозила в РФ сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сухое цельное молоко (СЦМ), но в 2020 году переориентировала эти товары на дальнее зарубежье в том числе из-за роста привлекательности валютных контрактов.
В результате, по данным «Союзмолока», импорт СОМ в Россию сократился на 35%, до 58 тыс. тонн, СЦМ — на 29%, до 29 тыс. тонн. Кроме того, роль могла сыграть стабильность цен на белорусское сырье — на фоне общей волатильности цены на сыр из страны держались на протяжении восьми месяцев, добавляют в Valio. Гендиректор крупного производителя и дистрибутора сыров «Фудлэнд» Максим Поляков указывает, что спрос на молочные продукты в прошлом году в целом вырос в том числе из-за закрытия границ, когда состоятельные россияне остались дома, для отпусков выбирались местные курорты, а также переключения потребителей на готовку дома. Кроме того, был всплеск закупок со стороны заведений общепита после снятия ограничений, указывает он.
По словам Белова, рост спроса привел и к увеличению внутреннего производства.
Так, выпуск сыров в РФ за 2020 год вырос на 4,6%, до 565 тыс. тонн, сливочного масла — на 3,5%, до 279 тыс. тонн. Производство питьевого молока и кисломолочных продуктов осталось почти на уровне прошлого года — 8,2 млн тонн. В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») отметили рост продаж молочных продуктов из Белоруссии, в основном под собственными торговыми марками в «Пятерочке», а также расширение ассортимента категории в «Перекрестке» за счет Аргентины и Швейцарии. У «Магнита» доля импорта выросла не более чем на 1% также за счет Белоруссии. Во «Вкусвилле» говорят, что продажи иностранных сыров в 2020 году выросли на 37%, в том числе за счет новых поставщиков из Швейцарии, Аргентины, Уругвая, Сербии и пр. Оборот импортной молочной продукции в «Азбуке вкуса» увеличился на 25%, лидерами роста стали швейцарские сыры.
По словам Белова, увеличение импорта готовых молочных продуктов осложнит конкуренцию для российских игроков, особенно в категории сыров, тем более что на рынке заявлено и готовится к вводу большое количество крупных проектов.
Белорусское производство сыров ориентируется прежде всего на российский рынок, и с учетом значительных мощностей в республике давление со стороны поставщиков из страны останется и в 2021 году, ожидает Максим Поляков. В Valio добавляют, что ряд игроков также ожидают роста закупочных цен на сырье.
09:41 23.01.2021
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Динамика в категории в том числе объясняется начавшейся в 2019 году борьбой с фальсификатом, из-за чего на российском рынке образовался недостаток молочных жиров. Тогда, в частности, была запущена система электронной ветеринарной сертификации Россельхознадзора «Меркурий».
Может как - то поумней надо было?
09:47 23.01.2021
Образец бандеровской мысли: Россия снижает импорт молока - хаватиэтотерпеть, путиндолженуйти, поравалить! Россия повышает импорт молока - хватитэтотерпеть, путиндолженуйти, поравалить! Украина сидит без молока - СУГС, лалала!
10:09 23.01.2021
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам прошлого года стал рекордным после введения в 2014 году продуктового эмбарго, следует из презентации Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). Так, поставки питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов выросли на 16%, до 442 тыс. тонн год к году. Импорт сыров и творога увеличился на 14%, до 316 тыс. тонн, сливочного масла — на 7%, до 129 тыс. тонн. >
В чем собственно проблема? Производство свое растет...растет и экспорт. Молока не хватает.
Экспорт молочной продукции из России вырос на 17% Объем экспорта российской молочной продукции в январе — апреле 2020 года составил 251 тыс. т в молочном эквиваленте, что на 17% выше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении экспорт этой продукции вырос на 9%, до 107,7 млн долл. США. Основными потребителями молокопродуктов из РФ стали Казахстан, Белоруссия, Украина.
В январе — мае 2020 года Россия увеличила экспорт мороженого на 18% В январе — мае 2020 года российский экспорт мороженого вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 18%, до 9,2 тыс. т. В стоимостном выражении поставки увеличились на 4,4%, до 19 млн долл. США. Отгрузки осуществлялись в 26 стран, в том числе в Казахстан, США, Китай, Монголию, Украину.
10:19 23.01.2021
Xarek (Xarek) писал (а) в ответ на :
> Экспорт молочной продукции из России вырос на 17%
Экспорт растет потому что капиталист не хочет продавать продукцию внутри страны за опущенный Путиным нестабильный рубль. Ты этим предлагаешь гордится, патриот?
Но в данной теме речь об импорте. Ага?
10:21 23.01.2021
Есть над чем работать, согласен. Поле не пахано. Замещать и замещать еще импорт. Работать некому
10:41 23.01.2021
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Экспорт растет потому что капиталист не хочет продавать продукцию внутри страны за опущенный Путиным нестабильный рубль.
А экспрот на Украину растёт за опущенную Байденом гривну. Л - логика.
10:51 23.01.2021
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Экспорт растет потому что капиталист не хочет продавать продукцию внутри страны за опущенный Путиным нестабильный рубль. Ты этим предлагаешь гордится, патриот? >
Слушай. Ты определись сперва толи мы покупаем потому что есть нечего, либо мы покупаем, что бы мороженное в Китай возить. MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Но в данной теме речь об импорте. Ага? >
И в чем проблема? Россия покупает и газ, и зерно, и нефть. Что это означает? То что у нас газа нету или зерна? Это бизнес. Если выгодней купить в беларуси молоко, то лучше купить там рядом с границей, чем везти его из-за Урала.
10:52 23.01.2021
Xarek (Xarek) писал (а) в ответ на :
> И в чем проблема?
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> Объемы ввоза цельномолочных продуктов бьют рекорды
10:53 23.01.2021
MuteCRT (MuteCRT) писал (а) в ответ на :
> По словам Белова, увеличение импорта готовых молочных продуктов осложнит конкуренцию для российских игроков, особенно в категории сыров, тем более что на рынке заявлено и готовится к вводу большое количество крупных проектов.
КИН (КИН) писал (а) в ответ на :
> Есть над чем работать, согласен. Поле не пахано. Замещать и замещать еще импорт. Работать некому
Чем замещать? Непонятной массой,которую и сыром назвать нельзя,слепленную на коленке. Нет задачи кормить народ качественными продуктами.
А работников валом, иноверцы во всех областях "пашут".А свои пусть дома сидят.
10:55 23.01.2021
EOOleg (awex130) писал (а) в ответ на :
> А экспрот на Украину растёт за опущенную Байденом гривну. Л - логика. >
Ты видел у него хоть раз логику? Он только вырезками из газет кидается и не пытается даже понять почему так получается. Он не понимает, что страна огромная и иногда проще купить рыбу в Прибалтике, чем везти ее с Дальнего Востока через всю Россию.
10:55 23.01.2021
Николай Иванов 25245 (25245) писал (а) в ответ на :
