> это уже такая бедность в России, что люди не могут позволить себе мормальную картошку? > > > > > Картофельный союз направил Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союзу независимых сетей (СНС) предложение допустить к продаже в магазинах корнеплоды разного размера — от 35 мм до 55 мм — и упаковывать их в сетку по 2,5, 3 и 5 кг, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на одного из участников рынка и руководителя аппарата союза Татьяну Губину. Предполагается, что эта мера позволит снизить цены на овощи на 15−20%. > > В настоящий момент фермеры вынуждены сортировать картофель по размерам, поскольку магазины предъявляют жесткие требования к калибровке партий. Как пояснила Губина, если перестать вести такой отбор, на этапе упаковки товаров производители смогут сэкономить до 50%. > > По данным Росстата, стоимость картофеля за год выросла примерно на 40%, в том числе из-за сокращения урожая. Как утверждает «Коммерсантъ», на проблему обратили внимание в Минсельхозе, она обсуждалась на заседании 20 января. В ведомстве сообщили изданию, что включение в ассортимент ритейлеров картофеля размером 33−55 мм позволит увеличить объем предложения для потребителей, и подтвердили, что обратились в Минпромторг с просьбой поддержать инициативу производителей. > > По статистике Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), объем импортируемого в сентябре-ноябре 2020 г. картофеля увеличился в сравнении с сопоставимым периодом 2019 г. с 3,6 тыс. до 15 тыс. тонн., при том что ранее хватало отечественного урожая. Цены на продукцию выросли, на это повлияла девальвация рубля, заявил гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько. Он добавил, что институт ожидает роста объема импорта корнеплодов в феврале, что спровоцирует дальнейшее повышение цен. > > В АКОРТ, куда входят X5 Retail Group, «Магнит», Auchan и «Лента», сочли целесообразным решение поставок в сети картофеля «экономкласса». В ассоциации заявили, что подобные переговоры уже ведутся с рядом ритейлеров. >
> Председатель Картофельного союза Сергей Лупехин рассказал «Ведомостям», что корнеплоды калибра 35−55 мм не уступает по качеству более крупным. Он отметил, что для реализации своего предложения производители готовы пойти на дополнительные издержки — мелко расфасовать овощи по 2,5 — 3 кг в сетке, что является оптимальной для потребителя упаковкой. > > «Включение в ассортиментную матрицу торговых сетей качественного картофеля малого размера позволит расширить предложение для потребителей, увеличить сбыт продукции сельхозтоваропроизводителей и сократить их издержки, а также сдержать цены», — добавил Лупехин quoted1
Картошка-горох уже давно продается в Магните, это дело давно раскручено.
> сколько стоит килограмм картофеля в России? 1$? quoted1
У нас в Ростове на Дону в Магните 24 рубля за кило....есть мытый...из Израиля...за 120 рублей...хотя это по моему один и тот же,только мытый в подсобке....
> Так почему тогда сельхозпроизводитель (а это в основном фермер-частник) должен нести убытки, > и выбрасывать более мелкую картоху? quoted1
Я не знаю, что у тебя там и куда идет, но явно ты ни разу не видел, как растет картошка. И что мелочь идет на корм скоту. Или курам. Какие убытки, дуралей?
> вы не можете себе это позволить? вы должны ввести quoted1
Есть такая категория граждан, которые специально покупают еду как можно дешевле. Или вообще шарятся по мусорным бакам. Почему так? Два объяснения. Первое - проблемы с головой. Процентов 40 от общего количества случаев. Второе - набрали кредитов, по две машины, ипотеки и так далее. А жрать не на что. Остальные 60 процентов. Хотя "второе" на самом деле разновидность "первого"