Курганский комбинат сделал тонны паштета из неизвестного сырья
На мясокомбинате в Курганской области изготовили почти четыре тонны паштета, потратив всего полтонны сырья. Как это стало возможно, сейчас выясняет управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
«На предприятии произвели 3914 кг консервов (паштет с гусиной печенью, паштет печеночный с индюшиной печенью, паштет с мясом индейки, паштет печеночный с куриной печенью, паштет „Охотничий“ с мясом оленя), которые были изготовлены из нелогичного объема сырья — из 498 кг, что технологически невозможно», — рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Нарушения нашли с помощью данных федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
В ведомстве отметили, что продукцию известного курганского мясокомбината планировалось отправить во Вьетнам. Специалисты Россельхознадзора и отдела пограничного ветконтроля заметили, что в ФГИС отсутствуют записи о том, что на предприятии при производстве 18 килограммов консервов из оленины использовалась оленина. Нет и записи о том, что при производстве двух тонн консервов из гусиной печени использовалась именно гусиная печень.
Во ФГИС «Меркурий» приостановили регистрацию уполномоченного лица предприятия. Пробы продукции направили в Челябинскую испытательную лабораторию. До устранения нарушений была приостановлена экспортная сертификация предприятия.
В 2020 году курганский предприниматель 38 раз продлевал срок годности протухшего мяса. Формально за три месяца его предприятие произвело более 65 тонн сомнительного мяса.
Вспоминаю популярные в 90-х вна Украине "паштеты" типа из печени птиц польского производства, "Мазовецкий" и другие. Состав: шкура свиная -40 %, костная мука - 30 %, эмульсия (???) - 25 %, печень гусиная - 3 %, лук сущёный, соль, усилитель вкуса.
> Вспоминаю популярные в 90-х вна Украине "паштеты" типа из печени птиц польского производства, "Мазовецкий" и другие. Состав: шкура свиная -40 %, костная мука - 30 %, эмульсия (???) - 25 %, печень гусиная - 3 %, лук сущёный, соль, усилитель вкуса. quoted1
> На мясокомбинате в Курганской области изготовили почти четыре тонны паштета, потратив всего полтонны сырья. Как это стало возможно, сейчас выясняет управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. quoted1
> Курганский комбинат сделал тонны паштета из неизвестного сырья > > > > > На мясокомбинате в Курганской области изготовили почти четыре тонны паштета, потратив всего полтонны сырья. Как это стало возможно, сейчас выясняет управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. > > «На предприятии произвели 3914 кг консервов (паштет с гусиной печенью, паштет печеночный с индюшиной печенью, паштет с мясом индейки, паштет печеночный с куриной печенью, паштет „Охотничий“ с мясом оленя), которые были изготовлены из нелогичного объема сырья — из 498 кг, что технологически невозможно», — рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Нарушения нашли с помощью данных федеральной государственной информационной системы «Меркурий». > > В ведомстве отметили, что продукцию известного курганского мясокомбината планировалось отправить во Вьетнам. Специалисты Россельхознадзора и отдела пограничного ветконтроля заметили, что в ФГИС отсутствуют записи о том, что на предприятии при производстве 18 килограммов консервов из оленины использовалась оленина. Нет и записи о том, что при производстве двух тонн консервов из гусиной печени использовалась именно гусиная печень. > > Во ФГИС «Меркурий» приостановили регистрацию уполномоченного лица предприятия. Пробы продукции направили в Челябинскую испытательную лабораторию. До устранения нарушений была приостановлена экспортная сертификация предприятия. >
> В 2020 году курганский предприниматель 38 раз продлевал срок годности протухшего мяса. Формально за три месяца его предприятие произвело более 65 тонн сомнительного мяса. > > https://ura.news/news/1052489606 quoted1
Директор наверняка бизнес модельер, как некоторые форумчане. Все на благо бизнеса, а остальные лохи.......
Willly_Kurz (Willly_Kurz) писал (а) в ответ на сообщение:
> При расследовании , что владельцы мясокомбината > Аффилированы к власти или сама власть — дети там теща и брат сват кум. > quoted1
Ты уж определись либо власть, либо дети там, кум, сват, брат. Что ты несешь вообще? Во власти эти люди вообще не сидят. Была бы это власть, то к ним бы с проверками сейчас не бегали. Нашелся тут знаток родословных. Кум, сват...
> Иисус 1 рыбой и хлебом накормил толпы. в России Путина такие чудеса каждый день > quoted1
Поляки целую Чехию могут накормить, но те не желают...
Чехия пригрозила производителям продуктов питания в Польше отказом покупать их продукцию из-за плохого качества товара. Об этом сообщает польский портал "Бизнес-инсайдер".
> Willly_Kurz (Willly_Kurz) писал (а) в ответ на сообщение:
>> При расследовании , что владельцы мясокомбината >> Аффилированы к власти или сама власть — дети там теща и брат сват кум. >> quoted2
>Ты уж определись либо власть, либо дети там, кум, сват, брат. Что ты несешь вообще? Во власти эти люди вообще не сидят. Была бы это власть, то к ним бы с проверками сейчас не бегали. Нашелся тут знаток родословных. Кум, сват... quoted1
Willly_Kurz (Willly_Kurz) писал (а) в ответ на сообщение:
> Xarek (Xarek) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Willly_Kurz (Willly_Kurz) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> При расследовании , что владельцы мясокомбината >>> Аффилированы к власти или сама власть — дети там теща и брат сват кум. >>> quoted3
>>Ты уж определись либо власть, либо дети там, кум, сват, брат. Что ты несешь вообще? Во власти эти люди вообще не сидят. Была бы это власть, то к ним бы с проверками сейчас не бегали. Нашелся тут знаток родословных. Кум, сват... quoted2
Что ты тупо ржешь, кумосват? Расследователь наш из Германии.. Тебе уже сказали, что будь они власть, то их бы с проверками не проверяли. А паштет очень удачный, если будет и вкусный и полезный. А то что сырья меньше уходит, так это эффективностью производства называется вообще то.