В 2021 импорт картошки в Россию составил 600 тысяч тонн. В 2022 году он может превысить 800 тысяч тонн. Закупку картофеля заграницей объясняют тем, что российские хранилища , содержат его у себя короткий срок 5 месяцев, вместо положенных 11 месяцев
По данным Росстата, с начала года в рознице картошка подорожала на 52,19%. Специалисты обращают внимание на качество продукта, на котором сказалась дождливая погода во время сбора урожая. Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта.
Это официально признали и в Минсельхозе, предложив увеличить закупки картофеля в странах СНГ. Сейчас ведомство совместно с Минпромторгом прорабатывают вопрос расширения сотрудничества торговых сетей с поставщиками и производителями СНГ, чтобы обеспечить поставки в Россию овощей «борщового набора», когда запасы урожая собственного производства сокращаются.
В прошлом 2020 году в России было собрано 6,8 млн тонн, в 2021 году (по состоянию на 17 ноября) — 6,6 млн тонн. Эти данные не окончательные, но надо понимать, что уборка закончилась, замечает Красильников.
Из этих 6,6 млн тонн около 850 тысяч тонн уйдут на семена под будущий урожай, ещё 1,5 млн тонн — на переработку (чипсы, картофель фри и картофельное пюре — причём за последний год этот показатель сильно вырос) и около 500 тысяч тонн будет экспортировано. Оставшиеся 4 млн тонн — это тот картофель, который отправится на продажу. Россия практически полностью обеспечивает картофелем себя сама, одновременно наращивая экспортный потенциал, подчёркивает Красильников. Отсюда возникает законный вопрос: а так ли она нуждается в импорте?
Наличие завозного картофеля на отечественных прилавках определяется двумя факторами. Первый заключается в том, что данный продукт имеет сезонность. В России картофель собирают с июля по ноябрь. Даже в идеальных условиях промышленных хранилищ (которых, по признанию специалистов, в России не хватает) вечно храниться он не может. К марту-апрелю большая часть запасов картошки съедается, в то самое время, когда новый урожай поспевает в том же Египте или Азербайджане. Второй фактор связан с определённой непредсказуемостью в планировании. Ежегодно аграрии должны решать, сколько посеять той или иной культуры. В 2019 году картофеля на рынке было в избытке, цены упали, и компании-производители не смогли заработать. Пытаясь компенсировать потери, в следующем, 2020 году они посеяли поменьше, и тут случился локдаун, который вообще никто не смог бы предсказать.
Rucck1yPoclannik (Rucck1yPoclannik) писал (а) в ответ на сообщение:
> Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. quoted1
Нетрудно ведь в каждом городке сделать нормальное хранилище с новыми технологиями хранения. Много места не занимают. А картошка спокойно будет там храниться до след урожая. Вспоминая как в СССР на её переборку отправляли целыми предприятиями и всё равно похоже большую часть её гноили)
PomidoroV (PomidoroV) писал (а) в ответ на сообщение:
> Rucck1yPoclannik (Rucck1yPoclannik) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. quoted2
> > Нетрудно ведь в каждом городке сделать нормальное хранилище с новыми технологиями хранения. Много места не занимают. А картошка спокойно будет там храниться до след урожая. > Вспоминая как в СССР на её переборку отправляли целыми предприятиями и всё равно похоже большую часть её гноили) quoted1
Мир завалим картошкой только одним Кузбассом, если сможем такие хранилища построить. У нас одно хозяйство Береговой кормит всю область не только картофелем, но и капустой до нового урожая и еще много чем.
> В 2021 импорт картошки в Россию составил 600 тысяч тонн. В 2022 году он может превысить 800 тысяч тонн. Закупку картофеля заграницей объясняют тем, что российские хранилища , содержат его у себя короткий срок 5 месяцев, вместо положенных 11 месяцев > > > По данным Росстата, с начала года в рознице картошка подорожала на 52,19%. Специалисты обращают внимание на качество продукта, на котором сказалась дождливая погода во время сбора урожая. Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. > > Это официально признали и в Минсельхозе, предложив увеличить закупки картофеля в странах СНГ. Сейчас ведомство совместно с Минпромторгом прорабатывают вопрос расширения сотрудничества торговых сетей с поставщиками и производителями СНГ, чтобы обеспечить поставки в Россию овощей «борщового набора», когда запасы урожая собственного производства сокращаются. > > В прошлом 2020 году в России было собрано 6,8 млн тонн, в 2021 году (по состоянию на 17 ноября) — 6,6 млн тонн. Эти данные не окончательные, но надо понимать, что уборка закончилась, замечает Красильников. > > Из этих 6,6 млн тонн около 850 тысяч тонн уйдут на семена под будущий урожай, ещё 1,5 млн тонн — на переработку (чипсы, картофель фри и картофельное пюре — причём за последний год этот показатель сильно вырос) и около 500 тысяч тонн будет экспортировано. Оставшиеся 4 млн тонн — это тот картофель, который отправится на продажу. Россия практически полностью обеспечивает картофелем себя сама, одновременно наращивая экспортный потенциал, подчёркивает Красильников. Отсюда возникает законный вопрос: а так ли она нуждается в импорте? > > Наличие завозного картофеля на отечественных прилавках определяется двумя факторами. Первый заключается в том, что данный продукт имеет сезонность. В России картофель собирают с июля по ноябрь. Даже в идеальных условиях промышленных хранилищ (которых, по признанию специалистов, в России не хватает) вечно храниться он не может. К марту-апрелю большая часть запасов картошки съедается, в то самое время, когда новый урожай поспевает в том же Египте или Азербайджане.
> Второй фактор связан с определённой непредсказуемостью в планировании. Ежегодно аграрии должны решать, сколько посеять той или иной культуры. В 2019 году картофеля на рынке было в избытке, цены упали, и компании-производители не смогли заработать. Пытаясь компенсировать потери, в следующем, 2020 году они посеяли поменьше, и тут случился локдаун, который вообще никто не смог бы предсказать. > > https://news.ru/economics/chuzhoj-urozhaj-kto-i-... quoted1
> PomidoroV (PomidoroV) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Rucck1yPoclannik (Rucck1yPoclannik) писал (а) в ответ на сообщение:
>>> Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. quoted3
>> >> Нетрудно ведь в каждом городке сделать нормальное хранилище с новыми технологиями хранения. Много места не занимают. А картошка спокойно будет там храниться до след урожая. >> Вспоминая как в СССР на её переборку отправляли целыми предприятиями и всё равно похоже большую часть её гноили) quoted2
>Мир завалим картошкой только одним Кузбассом, если сможем такие хранилища построить. У нас одно хозяйство Береговой кормит всю область не только картофелем, но и капустой до нового урожая и еще много чем. quoted1
за 30 лет капитализма и за 22 года великой стабильности не засеяли и не вырастили, а покупают в Египте. Откуда картошка в Кемерово вдруг возьмется? Из Мароко? Пардон за комент
> В 2021 импорт картошки в Россию составил 600 тысяч тонн. В 2022 году он может превысить 800 тысяч тонн. Закупку картофеля заграницей объясняют тем, что российские хранилища, содержат его у себя короткий срок 5 месяцев, вместо положенных 11 месяцев > > > По данным Росстата, с начала года в рознице картошка подорожала на 52,19%. Специалисты обращают внимание на качество продукта, на котором сказалась дождливая погода во время сбора урожая. Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. > > Это официально признали и в Минсельхозе, предложив увеличить закупки картофеля в странах СНГ. Сейчас ведомство совместно с Минпромторгом прорабатывают вопрос расширения сотрудничества торговых сетей с поставщиками и производителями СНГ, чтобы обеспечить поставки в Россию овощей «борщового набора», когда запасы урожая собственного производства сокращаются. > > В прошлом 2020 году в России было собрано 6,8 млн тонн, в 2021 году (по состоянию на 17 ноября) — 6,6 млн тонн. Эти данные не окончательные, но надо понимать, что уборка закончилась, замечает Красильников. > > Из этих 6,6 млн тонн около 850 тысяч тонн уйдут на семена под будущий урожай, ещё 1,5 млн тонн — на переработку (чипсы, картофель фри и картофельное пюре — причём за последний год этот показатель сильно вырос) и около 500 тысяч тонн будет экспортировано. Оставшиеся 4 млн тонн — это тот картофель, который отправится на продажу. Россия практически полностью обеспечивает картофелем себя сама, одновременно наращивая экспортный потенциал, подчёркивает Красильников. Отсюда возникает законный вопрос: а так ли она нуждается в импорте? > > Наличие завозного картофеля на отечественных прилавках определяется двумя факторами. Первый заключается в том, что данный продукт имеет сезонность. В России картофель собирают с июля по ноябрь. Даже в идеальных условиях промышленных хранилищ (которых, по признанию специалистов, в России не хватает) вечно храниться он не может. К марту-апрелю большая часть запасов картошки съедается, в то самое время, когда новый урожай поспевает в том же Египте или Азербайджане.
> Второй фактор связан с определённой непредсказуемостью в планировании. Ежегодно аграрии должны решать, сколько посеять той или иной культуры. В 2019 году картофеля на рынке было в избытке, цены упали, и компании-производители не смогли заработать. Пытаясь компенсировать потери, в следующем, 2020 году они посеяли поменьше, и тут случился локдаун, который вообще никто не смог бы предсказать. > > https://news.ru/economics/chuzhoj-urozhaj-kto-i-... quoted1
Я давно писал, что за время таксиста по части хозяйства ничего толком сделано не было Поэтому в апреле-мае картошка и морковка-импортные
> Мир завалим картошкой только одним Кузбассом, если сможем такие хранилища построить. У нас одно хозяйство Береговой кормит всю область не только картофелем, но и капустой до нового урожая и еще много чем. quoted1
Нет, вы не кормите, а выращиваете. Кормят - за бесплатно. Только вот толку от того что много выращиваете? В магазинах картошки почти нет, а то что бывает - либо гной, либо выше 50р за кг (которую не то что по 30р не куплю, а за 3р да и даром не нужна). Ну ладно я, покупаю по 50. А вот пенсионеры без своих дач уже начинают забывать вкус картошки.
Хорошее дело - хранилище, ежели храниться будет чему и оно действительно будет храниться. Даже после очередного попила бабок, лишь бы польза какая-то была.
Так что мир заваливать не нужно - обеспечьте, пожалуйста, для начала доступную картошку для своих граждан Кузбасса!
> россиянин (10655) писал (а) в ответ на сообщение:
>> В магазинах картошки почти нет, а то что бывает - либо гной, либо выше 50р за кг quoted2
> Правильно ты о себе написал на аватаре > быть полнейшним кретином quoted1
У меня не достаточно информации о тебе, чтобы заявлять о том, что данное предложение относится к таким как ты. Но, уже достаточно информации для того чтобы сказать, что ты балабол +
Зависит от того , куда смотреть . Я на 3 семьи закупаю продукты 2-3 раза в неделю . Составляем списки и поехал Цены в магазинах и на рынках знаю и за качеством слежу . Гнилую картошку ни один супермаркет продавать не будет . " Наедет ' какой нибудь госконтроль и штраф шестизначный .
ps Для пробы купил картошку из Саудовской Аравии , надо же попробовать чем они питаются ..... Скажу правду- Гадость ! Похоже на мыло .
На цены и выбор в магазинах, а куда ж еще. Мой ответ был изначально про цены и выбор в магазинах Кузбасса. Самые, так сказать, доступные и распространенные, типа Магнит, Мария-Ра, Ярче.
> Я на 3 семьи закупаю продукты 2−3 раза в неделю. Составляем списки и поехал Цены в магазинах и на рынках знаю и за качеством слежу. quoted1
Я не скажу за цены в магазинах и рынках в Питере, но вот в магазинах, что под боком (в соседних домах) уже написал выше. Жаль не видел раньше сообщения, зафотал бы для интереса, т.к. буквально пару часов назад по дороге домой в Ярче проходил. 3 сорта картошки — 1) гнилье (сл. раз надеюсь не забуду зафотаю для интереса), 2) за 50 желтая маленькая 3) мытая не обращал внимания сколько т.к. не беру. Иногда и где-то есть красная, чуть дороже 50, опять же от качества зависит. В Мария-Ра картошку не беру т.к. там либо гнилье, либо «овощата» в фасованных пакетах 1.5кг 90руб (было раньше, сейчас наверное дороже)
> Гнилую картошку ни один супермаркет продавать не будет. «Наедет ' какой нибудь госконтроль и штраф шестизначный. > quoted1
Ну это фантазии из разряда, что магазин не торгует просрочкой. Ничего общего не имеет с реальностью. Даже если очень захотеть — не всегда можно проконтролировать чтобы картошка не загнила, где-то ударили, попала вода, зачастую элементарно грибок, используют больной посев и ничего с этим не сделаешь, подморозили и т. д. За день весь лоток превращается в мягкую гниль. Я в свое время в Мария-Ра энергетиком проработал несколько месяцев, на дольше не хватило, но внутреннюю кухню типовых супермаркетов хорошо познал.
> ps Для пробы купил картошку из Саудовской Аравии, надо же попробовать чем они питаются …. Скажу правду- Гадость ! Похоже на мыло. quoted1
тоже чего только не пробовал из того что можно найти, и сладкий как батат и монгольский, но они его тоже в песке выращивают) Наш картофель самый вкусный, если качественный. Но его найти порой сложнее, чем диковинку какую.
> В 2021 импорт картошки в Россию составил 600 тысяч тонн. В 2022 году он может превысить 800 тысяч тонн. Закупку картофеля заграницей объясняют тем, что российские хранилища, содержат его у себя короткий срок 5 месяцев, вместо положенных 11 месяцев > > > По данным Росстата, с начала года в рознице картошка подорожала на 52,19%. Специалисты обращают внимание на качество продукта, на котором сказалась дождливая погода во время сбора урожая. Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. > > Это официально признали и в Минсельхозе, предложив увеличить закупки картофеля в странах СНГ. Сейчас ведомство совместно с Минпромторгом прорабатывают вопрос расширения сотрудничества торговых сетей с поставщиками и производителями СНГ, чтобы обеспечить поставки в Россию овощей «борщового набора», когда запасы урожая собственного производства сокращаются. > > В прошлом 2020 году в России было собрано 6,8 млн тонн, в 2021 году (по состоянию на 17 ноября) — 6,6 млн тонн. Эти данные не окончательные, но надо понимать, что уборка закончилась, замечает Красильников. > > Из этих 6,6 млн тонн около 850 тысяч тонн уйдут на семена под будущий урожай, ещё 1,5 млн тонн — на переработку (чипсы, картофель фри и картофельное пюре — причём за последний год этот показатель сильно вырос) и около 500 тысяч тонн будет экспортировано. Оставшиеся 4 млн тонн — это тот картофель, который отправится на продажу. Россия практически полностью обеспечивает картофелем себя сама, одновременно наращивая экспортный потенциал, подчёркивает Красильников. Отсюда возникает законный вопрос: а так ли она нуждается в импорте? > > Наличие завозного картофеля на отечественных прилавках определяется двумя факторами. Первый заключается в том, что данный продукт имеет сезонность. В России картофель собирают с июля по ноябрь. Даже в идеальных условиях промышленных хранилищ (которых, по признанию специалистов, в России не хватает) вечно храниться он не может. К марту-апрелю большая часть запасов картошки съедается, в то самое время, когда новый урожай поспевает в том же Египте или Азербайджане.
> Второй фактор связан с определённой непредсказуемостью в планировании. Ежегодно аграрии должны решать, сколько посеять той или иной культуры. В 2019 году картофеля на рынке было в избытке, цены упали, и компании-производители не смогли заработать. Пытаясь компенсировать потери, в следующем, 2020 году они посеяли поменьше, и тут случился локдаун, который вообще никто не смог бы предсказать. > > https://news.ru/economics/chuzhoj-urozhaj-kto-i-... quoted1
Приятно узнавать, что Россия уже сама себя обеспечивает еще и картофелем, кроме зерновых, сахарной свеклы, подсолнечника и мяса. Ну, а планировать в вопросах урожайности вообще невозможно, коммунисты в СССР за все 70 лет ни разу не удосужились угадать, какой будет урожай, то у них был климат суровый, то год неурожайный, то жук все съел.
PomidoroV (PomidoroV) писал (а) в ответ на сообщение:
> Rucck1yPoclannik (Rucck1yPoclannik) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Долго храниться такой картофель не будет, а значит, уже весной россияне могут столкнуться с определённым дефицитом любимого продукта. quoted2
> > Нетрудно ведь в каждом городке сделать нормальное хранилище с новыми технологиями хранения. Много места не занимают. А картошка спокойно будет там храниться до след урожая. > Вспоминая как в СССР на её переборку отправляли целыми предприятиями и всё равно похоже большую часть её гноили) quoted1
Нетрудно каменты постить, а нормальное хранилище с новыми технологиями хранения построить еще как трудно. Само по себе оно не построится, а головняков, начиная от архитектора и разрешений, кончая госприемкой -- на год, а то и два хватит. Да еще и в каждом городке... Юморист ты, однако.