>> Щи пробовал в Саратове лет 20 назад. Отвратительнее еды в жизни не видел, похлебка жидкая с сырой черной редькой кусками величиной с голубиное яйцо, только квадратными! Охота на щи пропала на всю жизнь. quoted2
> > Щи готовятся из квашеной капусты, дурачок брехливый. quoted1
Я не знаю (и не желаю знать) из чего готовятся КАНОНІЧНЫЕ щи. Я говорю о том, с чем сталкивался лично.
> А шо? Я сталкивался со щами по-украинески в Питере, у моей тещи, где она теперь живет. > > Зажарка в щи! Это пляттть, надо быть гурманом.... или украинцем. quoted1
Никакик ЩИ в Украине не знают, даже слова такого бестолкового, не говоря о блюде! А борщец-это да, от одного слова аппетит появляется! В Украине я бы назвал аналогию ЩАМ капусняк. Но это-же вещуха, я вам скажу, там и капустка там и картошечка и пшенцо и лучок поджареный с шкварочками и специи с лаврушкой. Куды там каким-то тощим щам! Совет Вранику-лечи желудок и хавай нормальную пищу в виде борщиков и капусняков!
> В Украине я бы назвал аналогию ЩАМ капусняк. quoted1
Я ел. Ничего так. Но капустняк готовится из свежей капусты и с кашей. А это несколько другое. На Руси КВАСИЛИ, потому что холодильников еще не изобрели и поэтому СЫТЬ( ЩИ) из квашеной капусты.
Ты не наезжай Враня, я никогда не обманываю. Кстати, в ВМРЯ слова бршешь нету, это изжившее слово в русском языке. Врете Вы, мистер! Я ел. Ничего так. Но капустняк готовится из свежей капусты и с кашей. А это несколько другое.
> На Руси квасили. У нас Квас-у них и у вас Пыво. quoted1
может я чего то не знаю, но квас и пыво несколько разные продукты, из разного сырья..... квас и у нас есть, правда уже не тот, вот раньше помню из бочки.... это да.... а сейчас в пляшках продают, но совсем не то....
> У нас даже суп из кислой( квашенной капусты)-Щами, собственно Квасом называют. quoted1
1. а суп из кислой капусты не есть щи? 2. а как у вас его называют? квасом? (почему вы выше писали щи?) 3. щи и квас это у вас одно и то же? 4. что есть шипучий квас? (у нас что такое квас я знаю, при союзе его хлебным называли), 5. как вы связываете слово квас и пыво? (допустим квас это суп, но пыво это алкогольный напиток, в чем связь вы увидели?)