Борщ — безнациональное блюдо, известное во многих странах
11:09 28.02.2021
Ржевский (rubintt) писал (а) в ответ на :
> Economic (Economic) писал (а) в ответ на сообщение:
>> По-моему, борщ в приличных заведениях и не должны подавать. Это - бюдо из советских рабочих столовых, и из городского доступного всем общепита, из забегаловок. >>
>Его во многих ресторанах подают, иностранцы жрут от души его..)
А как с похмелья он идёт.....
11:09 28.02.2021
Ржевский (rubintt) писал (а) в ответ на :
> Economic (Economic) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Российский борщ (он же украинский, белорусский и т. д.) скорее говорит о бедности — в нём мало ингридиентов и овощи немногочисленные и самые простые. >>
>тут дело в полезности и витаминах, ты еще скажи что каши всякие от бедности жрут..
Витамины и полезность есть в любом блюде. Было бы что есть людям.
Борщ - довольно вредное блюдо, по моему мнению. Мне его редко хочется. Сочетание кислоты и солёности - не самое полезное для организма. В частности, поднимает давление.
11:12 28.02.2021
Karabas_il (Karabas_il) писал (а) в ответ на :
> Economic (Economic) писал (а) в ответ на сообщение:
>> По-моему, борщ в приличных заведениях и не должны подавать. Это - бюдо из советских рабочих столовых, и из городского доступного всем общепита, из забегаловок.
> > Ты видимо не ел приличного борща....
Приличный борщ уже называется по-другомму: селянка, и ещё какие-то забытые из дореволюционного быта названия. Хотя и тогда они были доступными только богатым купцам в России.
11:13 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> Борщ — довольно вредное блюдо, по моему мнению. Мне его редко хочется.
Дело вкуса.
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> Сочетание кислоты и солёности — не самое полезное для организма.
После того как ты выяснишь что находится у тебя в желудке (состав желёдочного сока) тебе резко станет пофиг что есть — хуже не будет.
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> В частности, поднимает давление.
Плацебо тоже поднимает давление….и снижает… и даже лечит от многих болезней.
11:15 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> А чего ж население сокращается? От больших достатков? >
Обычно, рост рождаемости - это в бедных странах. Беженцы вон те же, в Европу несколько детей за собой тащат, а европейцы хотят жить для себя и карьеры.
11:15 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> Приличный борщ уже называется по-другомму: селянка
Селянка ? Не слышал.... Солянка может ? Это когда солёные огурцы ещё....или рассольник.... К борщу отношения не имеет.
11:16 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> Борщ - довольно вредное блюдо, по моему мнению. Мне его редко хочется. Сочетание кислоты и солёности - не самое полезное для организма. В частности, поднимает давление. >
я даже комментить это не буду... Ну ешь пасту как макаронники из Италии в ней много витаминов и полезности...
11:17 28.02.2021
Щукарь (Щукарь) писал (а) в ответ на :
> Economic (Economic) писал (а) в ответ на сообщение:
>> А чего ж население сокращается? От больших достатков? >>
>Обычно, рост рождаемости - это в бедных странах. Беженцы вон те же, в Европу несколько детей за собой тащат, а европейцы хотят жить для себя и карьеры.
Рождаемость всё-ж не от бедности, а от уровня развития.... Хотя они и связаны между собой - бедность и уровень развития.... Зависимость есть, но не прямая....
11:19 28.02.2021
Ржевский (rubintt) писал (а) в ответ на :
> Economic (Economic) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Борщ - довольно вредное блюдо, по моему мнению. Мне его редко хочется. Сочетание кислоты и солёности - не самое полезное для организма. В частности, поднимает давление. >>
> я даже комментить это не буду... > Ну ешь пасту как макаронники из Италии в ней много витаминов и полезности...
Итальянцы прекрасно кроме пасты едят ещё много всего разного.... А паста - она-же лапша/вермишель/макароны и т.д. - это просто толчёная пшеница, то есть тот-же хлеб по сути....
11:19 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> А чего ж население сокращается? От больших достатков? >
Именно. раньше семьи создавали чтоб вдвоем проще было выживать. Ща и одному в кайф... по деффкам шляться...
11:19 28.02.2021
Я в последнее время отошёл от канонов советско-женской кухни и экспериментирую в направлении немецкого айн-топф.
Гораздо лучше получается. Главное не быть догматиком.
Нужно больше почитать рецептов из французской и итальянской практичной (не ресторанные изыски) кухни. Больше пользы будет, чем тупо глядеть наши рецепты. Там одно и то же пережёвывается, без ума и без фантазии.
11:21 28.02.2021
Ржевский (rubintt) писал (а) в ответ на :
> Именно. раньше семьи создавали чтоб вдвоем проще было выживать
Когда появляется ребёнок, второй, третий - это же уже не вдвоём выживать? Или у меня что-то не так с арифметикой?
11:21 28.02.2021
Karabas_il (Karabas_il) писал (а) в ответ на :
> Итальянцы прекрасно кроме пасты едят ещё много всего разного.... > А паста - она-же лапша/вермишель/макароны и т.д. - это просто толчёная пшеница, то есть тот-же хлеб по сути.... >
Ну есть у меня знакомый итальянец, у него ребенок кроме пасты и пиццы (а это святое у них) вообще не жрет ничего, еще и колой запивает. Как думаешь полезно?
11:23 28.02.2021
Karabas_il (Karabas_il) писал (а) в ответ на :
> Селянка ? Не слышал
Именно селянка. Но и солянка была. Я прочитал о селянке в одном дореволюционном романе (Мельникова-Печерского кажется ).
11:24 28.02.2021
Economic (Economic) писал (а) в ответ на :
> Ржевский (rubintt) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Именно. раньше семьи создавали чтоб вдвоем проще было выживать
> > Когда появляется ребёнок, второй, третий - это же уже не вдвоём выживать? Или у меня что-то не так с арифметикой? >
Арифметика тут уже в ипотеке будет...) если хаты своей нет, то создавай семью с такой же "особью" противоположного пола и получай скидки и плюшки от гос-ва, за детей тоже, всякий там капитал материнский и т.п.
