И так позвольте вернуться к нашим жареным баранам!
С дня рождения и всех майских праздников и шашлыков чет я поправился на целое кило Давайте будет нажимать на фрукты и овощи и прочие лекгие,но вкусные готовки,ведь лето на дворе!
Салат с жареной картошкой Обычный овощной салат с большим разнообразием индигриентов и заливок на ваш вкус и наличие нужных продуктов,и сверху добавляем жареный картофель фри,можно и обычную жареную картошку положить,этот салат в нашей семье очень популярен,наверное как и у других!
Салат «Солнечный одуванчик»
Отварной картофель,кукуруза консервированная,вареные яйца,капуста,колбасный сыр,буженина,кислое яблоко,чеснок укладывается все как на картинке,посыпается солью,ук ропом и перцем и заливается майонезом
1. С грудок удалить кожу и половину жира, аккуратно срежьте ножом. Мелко порубите зелень, "разбейте" крупно черный перец, все перемешайте в миске с солью.
2. Залейте вином и коньяком и снова хорошо перемешайте. 3.
Возьмите керамическую форму и половину смеси ровным слоем уложите на дно. Выложите уток мясом вниз.
Накройте плотно второй половиной соляной смеси, затяните пленкой и отправьте в холодильник на 12 часов. 4.
Достаньте, промойте, очень хорошо высушите полотенцем и уже просто грудки отправьте в холодильник опять на 12 часов. Заверните их в полотенце или салфетку, которая не прилипнет. Пусть подвялятся.
Достали и .... Во-первых, никому не говорите как вы это сделали, ага. Во-вторых, никому не говорите как вы это сделали. И в третьих... опять никому не говорите, все равно вам никто не поверит. Очень рекомендую.
Понятно,что это салаты,закуски,холодные супы и бутерброды,а также жидкие напитки. Алкоголь плохо идет,с пива начинает болеть голова,так что лучше пить сухие вина,которые из-за своей сухости,легче усваиваются и выходят из организма,нужно есть меньше сладостей,которые дают дополнительную нагрузку на сердце,но в виде фруктов можно,там сахар уже подготовлен для усваивания.
Сегодня за окном снова +30 и поэтому снова окрошка,в холодильнике лежит отварная говядина и квас.
Мой кот Сева с детства любит окрошку также он любит мороженое и шоколад
в жару предпочитаю свекольник (холодный борщ)... ваще, сам люблю готовить... особенно первые блюда удаются (щи по-уральски, борщ, рассольник), ну, и естессно, жарить мясо!