Сельская элита не только лижет тарелки, но и жрет руками.
11:24 17.01.2018
ВасяВася (VasiaVasia) писал (а) в ответ на :
> Морен, а может официант по просьбе клиента разделать целую рыбу в его присутствии? > А то тут один туповатый чувачок (явно селюковского менталитета) не верит:
Учитывая природный имбецилизм кремлеботов, я бы хотел посмотреть как официант в присутствии клиента будет освобождать линя от костей.
poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на :
> Где факты?
Не знаю. Факты не ваша сильная сторона. Но я бы не отказался от видео разделки линя в ресторане.
11:24 17.01.2018
11:25 17.01.2018
Кушанья, приготовленные из различных сортов рыбы, считаются довольно сложными. Это происходит из-за обилия в них мелких костей. И большинство людей попадают в затруднительную ситуацию, при употреблении этого блюда, так как не знают, как его есть. На самом деле делать это не так уж и сложно. К рыбе обычно подается специальная вилка, которая имеет укороченные зубцы, а также нож, который по виду напоминает лопатку. Используется он не для нарезания, а чтобы отделять кости. По английской традиции, это можно делать также двумя вилками, одну из них следует держать в правой руке вместо ножа, а едят, как правило, левой. Рыбу, которая подается целиком, разделяют на две части, затем отрезают голову и снимают кожу. После этого половинки переворачивают и удаляют ножом хребет и реберные кости, которые откладывают на край тарелки. После этого можно разделить мякоть на кусочки и съесть. Таким же образом поступают со второй половиной. Если к блюду подается только вилка, то держать ее следует в правой руке, а помогать разделывать рыбу можно кусочком хлеба. Рыбные блюда нужно есть очень аккуратно, ведь даже очень маленькая косточка может попасть в горло и стать причиной неприятного события. Но выплевывать кости или извлекать их изо рта нужно незаметно для людей, которые находятся рядом. И для этого следует воспользоваться вилкой, а не руками. Некоторые виды рыбы, которые подаются в виде закуски, можно резать ножом. Это касается такой рыбы как, например, лосось или копченый угорь. Так как их достаточно толстая кожа плохо разделывается вилкой. Рыбу мягкую, например, горячего копчения или отварную, принято есть без ножа, только вилкой. Если подается угорь, осетрина или лосось, то предусматривается закусочный нож и вилка. Рыбу холодного копчения едят следующим образом: сначала ее разрезают вдоль кости. Затем отдаляется мясо от кожицы с одной стороны, после с куска удаляется хребет и можно приступить к другой части. Иногда нож заменяется второй вилкой или просто куском хлеба. Следует помнить, что ножом рыба не режется, а лишь отделаются небольшие куски рыбного мяса и кладутся на вилку. С жареной рыбой порционного размера следует поступить так: с помощью специального ножа отделить голову, если она есть, затем полностью разрезать вдоль позвоночника. Верхнюю часть с помощью вилки и ножа перевернуть. Поддеть хребет вилкой и отделить его от мяса с помощью ножа. Хребет отложить на край, а филе нарезать кусочками нужного размера, попутно удаляя плавники и оставшиеся кости. Если все же кость попала в рот, то ее следует передвинуть языком к губам, аккуратно положить на вилку, при этом не раскрывая рот широко, и перенести на тарелку. Часто рыба подается с тонкими дольками лимона, есть его нужно следующим образом. Придерживая вилкой ломтик лимона, отделить мякоть от кожицы и отложить ее на край к костям. Мякоть можно съесть. В английском обществе принять есть рыбу только с помощью специальных двух вилок. А использование для этих целей ножа в высшем приличном обществе является признаком невоспитанности и дурного тона.
11:26 17.01.2018
Рыба, как в холодном, так и в горячем виде не допускает ножа. Исключительно пользуемся ножом для маринованной селедки. Если к рыбному блюду поданы специальные приборы — лопатка и вилка, то лопатку берем в правую руку (играет роль ножа), вилку в левую. Вилкой придерживаем кусочек, лопаткой отделяем кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, левой же отправляем кусочек рыбы в рот. В крайнем случае, если в нашем распоряжении имеется только одна вилка, ее берем в правую руку, в левую — кусочек хлеба. Теперь хлеб служит для придерживания кусочка рыбы, а вилка — для отделения костей, с ее же помощью подносим кусок ко рту.
Если на вашей тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяем от скелета верхнюю часть филе, съедаем, потом отделяем косточки и позвоночник, откладываем в сторону, затем съедаем вторую часть. После того как вы справитесь с этим блюдом, на тарелке должен остаться сравнительно эстетичный «натюрморт» — в виде рыбного скелета.
11:27 17.01.2018
⍟ poluukr (poluukr), И снова селюк мимо. Эта рыба также не отличается обилием костей.
11:27 17.01.2018
⍟ Moren (Paganec), Чувак изучай!!!
11:27 17.01.2018
poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на :
> Если на вашей тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяем от скелета верхнюю часть филе, съедаем
С костьми? Дебилы.
11:28 17.01.2018
Moren (Paganec) писал (а) в ответ на :
> ⍟ poluukr (poluukr), И снова селюк мимо. Эта рыба также не отличается обилием костей.
Ты чувак читать умеешь??? Обсирушки!!!
11:29 17.01.2018
poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на :
> ⍟ Moren (Paganec), Чувак изучай!!!
Нечего изучать. Селюк, ты можешь хоть весь гугл перерыть, но на мои вопросы так и не сумеешь тать ответа. Тот кто привык хлестать водяру закусывая ливером, таких тонкостей знать не может.
11:31 17.01.2018
Moren (Paganec) писал (а) в ответ на :
> poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на сообщение:
>> Если на вашей тарелке окажется рыба целиком (вареная или копченая), то вначале отделяем от скелета верхнюю часть филе, съедаем
>С костьми? Дебилы.
Чувак ааааааааа!!!! Это из книги этикета!!!!! Английская школа аааааааааа!!! Воны дябилы аааааа!!!!!!! Чувак ты крут !!!! Ты реально крут!!!!!!!
11:31 17.01.2018
poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на :
> Ты чувак читать умеешь??? Обсирушки!!!
Да крендель, ты снова обосрался. Ты даже понятия не имеешь о чём речь идёт? Мосоквиты, ну почему вы такие селюки? Вас где в пещерах выращивают?
11:32 17.01.2018
poluukr (poluukr) писал (а) в ответ на :
> Чувак ааааааааа!!!! Это из книги этикета!!!!! Английская школа аааааааааа!!! Воны дябилы аааааа!!!!!!! Чувак ты крут !!!! Ты реально крут!!!!!!! >
Поболее смайликов, ещё больше, тогда я точно буду уверен, что обосравшегося кремлебота не бомбит)) Чувак, как есть морскую рыбу, с малым кол-вом костей, тут мало кого интересует.. Речь не о ней..
