>> Рыба такая, ее вялят. >> У нас в южных реках много чего водится, что валят. >> Рыбец, чехонь, шимайка, жерех, лещ...
>Шамайка!
Очепятка
20:50 17.11.2015
Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на :
> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение:
>> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Когда я кормлю людей моей стряпнёй, Я рождаюсь снова и снова. >>> Ну так выдай пару фирменных рецептов
>>Курица в кисло-сладком соусе!
>Нужно пол лимона и две больших ложки мёда. Получается потрясающе!
Приготовишь мне.
20:52 17.11.2015
LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на :
> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
>> LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> А мы любим вяленый ростовский рыбец
>>Помню ел вяленую рыбу из Итырау , губы облезли от соли , пиво вычхалось , а я плачу и остановится не могу , а рыбы два чемодана , чуть сам не засолился
>Рыбец соленым не бывает, он сильно жирный для этого. Вкуснятина -когда свежевяленый, нежный и жир прям капает!
Вот-вот. И большинство этих рыб жирные. Потому их и вялят.
> LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на сообщение:
>>
>>> Солянка и холодник - первое дело с кочерги.
>>Так где солянка? Жду, жду, а её всё нет.
> > Шо тама варить. > Сначала варишь мясо, желательно говядину на косточке. > Потом пассеруешь лук с огурцами солеными и томатом. > Потом обжариваешь сосиски с копченой колбасой. > Вареное мясо кубиками нарезаешь.
> Все бросаешь в кастрюлю, добавляешь оливки, соленые грибы и капусту если охота, перец, лавровый лист. > > Лука должно быть много.
Копченой колбасой??? Ладно бы вяленокопченое мясо или копченая курица без шкурки, но колбаса!!! А где рассол ?? И разновидностей мяса очень мало, нет жареного, нет языка, нет окорока. И лимончик в конце.
20:53 17.11.2015
LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на :
> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
>> LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> А мы любим вяленый ростовский рыбец
>>Помню ел вяленую рыбу из Итырау , губы облезли от соли , пиво вычхалось , а я плачу и остановится не могу , а рыбы два чемодана , чуть сам не засолился
>Рыбец соленым не бывает, он сильно жирный для этого. Вкуснятина -когда свежевяленый, нежный и жир прям капает!
>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>> Когда я кормлю людей моей стряпнёй, Я рождаюсь снова и снова.
>>>>> Ну так выдай пару фирменных рецептов
>>>> Курица в кисло-сладком соусе! >>> Нужно пол лимона и две больших ложки мёда. Получается потрясающе!
>> >> Приготовишь мне.
>Конечно, солнышко.
Только добавь еще немножко имбиря и соевый соус, совсем для гурманов еще свежий ананасовый сок.
>>> LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Bulbash (Bulbash) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>> Леся Кравченко 26741 (26741) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>>> >>>>>> Только иногда охота разнообразия. >>>>> глинтвейна с креветками? >>>> Интересное сочетание. А мы любим вяленый ростовский рыбец с брютом Абрау-Дюрсо. >>> >>> Аааааа!
>>> Я щас умру!!! >>> Рыбец хочу!!! >>> А еще леща копченого!!!
>>А я даже не знаю, что такое Рыбец.
> > >
> Рыба такая, ее вялят. > У нас в южных реках много чего водится, что валят. > Рыбец, чехонь, шимайка, жерех, лещ...
Для меня это все таранка))
20:57 17.11.2015
сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на :
> Сливочное , вот только настоящего 82% не много видимо все к вам отправляют
У нас 72% и 82% примерно поровну. Кстати белорусского масла, в отличие от молока, у нас мало, как то больше своё. Да и белорусской сметаны негусто. Брест-Литовская всегда есть
>> LION-1 NVRSK (26637) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> >>>> Солянка и холодник - первое дело с кочерги. >>> Так где солянка? Жду, жду, а её всё нет.
>> >> Шо тама варить. >> Сначала варишь мясо, желательно говядину на косточке. >> Потом пассеруешь лук с огурцами солеными и томатом. >> Потом обжариваешь сосиски с копченой колбасой. >> Вареное мясо кубиками нарезаешь.
>> Все бросаешь в кастрюлю, добавляешь оливки, соленые грибы и капусту если охота, перец, лавровый лист.
>> >> Лука должно быть много.
>Копченой колбасой??? > Ладно бы вяленокопченое мясо или копченая курица без шкурки, но колбаса!!! А где рассол ?? И разновидностей мяса очень мало, нет жареного, нет языка, нет окорока. И лимончик в конце.
Их три вида. Мяса. В ресторанном варианте это языки, сосиски и салями. Или окорок, сосиски и краковская. Но копченая колбаса должна быть обязательно, она своеобразный вкус придает.
21:00 17.11.2015
СамаЯ (СамаЯ) писал(а) в ответ на :
>>
>> Рыба такая, ее вялят. >> У нас в южных реках много чего водится, что валят. >> Рыбец, чехонь, шимайка, жерех, лещ...
>Для меня это все таранка))
Это равносильно как скумбрию, тунца и кефаль хеком назвать!!
>>> Леся Кравченко 26741 (26741) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Вредина (Вредина) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> GNSO33 (Tygrys) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>> В Россию то высылается только отходы, только бы дешево и большая выгода ... >>>>> Поляки стремные бизнесмены,производят и продают говно о чем радостно заявляют
>>>>> Европа мля!!!!!! >>>> Врединка как твое здоровье после пьянки? >>> Леся привет!Воскресенье прошло ужасно!Как у тебя дела?
>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>> Kirill68 (Kirill68) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>>> Когда я кормлю людей моей стряпнёй, Я рождаюсь снова и снова. >>>>>> Ну так выдай пару фирменных рецептов >>>>> Курица в кисло-сладком соусе!
>>>> Нужно пол лимона и две больших ложки мёда. Получается потрясающе! >>> >>> Приготовишь мне.
>>Конечно, солнышко.
>Только добавь еще немножко имбиря и соевый соус, совсем для гурманов еще свежий ананасовый сок.
Имбирь - да. соевый - нет. Ананасовый в разработке!
