>>> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> СамаЯ (СамаЯ) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>>> Майонез уберите. >>>>> у меня иногда едят с ним, но чаще всего без ничего - говорят, что и так вкусно )) >>>> >>>> Зачем в борще дополнительно смесь растительного масла, уксуса и яиц с горчицей? >>>> Что она там должна подчеркнуть? >>> ну не знаю - кладут же это в тарелку
>>> говорят, что вкусно)) >>> у главного надо спросить )) >>> у меня другой вопрос - зачем сладкая тыква в борще?
>> >> Тыква?
>> Да по большому счёту незачем. >> Но на юге ее часто кладут для сладости. >> У нас свекла и морковь несладкие потому что.
>а у нас такую пекут, варят каши
Ну, с неё много что можно делать. Тушить с бараниной, печь пироги по-чеченски с чесноком и сыром, или по-русски с яблоками и медом. Оладьи с неё вкусные.... Салаты тоже.
19:34 12.11.2015
Диманыч (Dimanyh) писал(а) в ответ на :
> Правильно тыкву или печь или тушить в сиропе
Не, ребята, варенье из тыквы я порицаю.
19:35 12.11.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Хотя русским все с майонезом вкусно.
Да ну. Бухать майонез в супы это варварство. Сметана это другое дело. И побольше, побольше. Только в фасолевый или гороховый не надо.
19:38 12.11.2015
Яна Колесникова 31407 (31407) писал(а) в ответ на :
> Леся, прочитала твои доводы и поняла, что не обращала внимание на цены, да они "кусали" карманы но чтоб так не думала! > Вообщем вывод один напрашивается "жити ми не будемо по новому", тем более продукты должны перед новым годом подорожать. > скоро вообще еда на Украине будет роскошью!
О да, Новый год к нам стучится с исчезновением гречки и подорожанием сахара. Вообще молчу за любимую Алексана водкой. А 100грн. свиная вырезка?
19:38 12.11.2015
Яна Колесникова 31407 (31407) писал(а) в ответ на :
> Леся, прочитала твои доводы и поняла, что не обращала внимание на цены, да они "кусали" карманы но чтоб так не думала! > Вообщем вывод один напрашивается "жити ми не будемо по новому", тем более продукты должны перед новым годом подорожать. > скоро вообще еда на Украине будет роскошью!
Ну у,к новому году везде поднимают цены.У вас на сколько я знаю,проблема не в еде,а в тарифах жкх .Америке наплевать,на что давать стране кредит,главное что бы она не смогла с ним расплатиться.А раз всё равно,страна кредиты не погасить поэтому их сразу рассовывают по карманам,а подъём услуг поможет стране гасить долг частями за счёт населения.А часть кредитов спишут,за отказ Украины от с/х.А с голоду не помрёте,Беларусь поможет. А в целом,Украину,спасёт,мир в своей стране и гражданская война в Европе с развалом ес .ну и сменой правительства конечно.
19:38 12.11.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Диманыч (Dimanyh) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> Шафран - это специя для риса, рыбы и морепродуктов. >>>>> Ее в уху можно положить. >>>> Я долго думал насчёт куркумы...., но всё-таки решил включить в рецепт. Из-за цвета.
>>> Алексан тебе в рецепт для полноты картины после кубика бульонного.
>>> >>> ?
>>А я вот такой пользуюсь заправкой для борща >>
>Знаешь мы не пользуемся заправкой, для цвета красивого просто перед тушением свеклы сок с неё отжимаем а добавляем его в самом конце.
Каюсь, ленивая, да и руки потом красные от свеклы, а перчатки одевать не хоца
>>> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение: >>>>> Шафран - это специя для риса, рыбы и морепродуктов. >>>>> Ее в уху можно положить. >>>> Я долго думал насчёт куркумы...., но всё-таки решил включить в рецепт. Из-за цвета.
>>> Алексан тебе в рецепт для полноты картины после кубика бульонного.
>>> >>> ?
>>А я вот такой пользуюсь заправкой для борща >>
>Знаешь мы не пользуемся заправкой, для цвета красивого просто перед тушением свеклы сок с неё отжимаем а добавляем его в самом конце.
Кислоты киньте. И цвет будет - хоть на морду мажь.
с исчезновением гречки и подорожанием сахара. Вообще молчу за любимую Алексана водкой. А 100грн. свиная вырезка? 
