> Ещё для меня загадка - суп харчо. Раз 10 ел в жизни классный. В основном на юге. Но как делается, так и не понял.
может байка. У нас тоже только у нерусских харчо отменное. Пытался понять почему, и вот мне не знаю насколько правда, сказали. Они помимо харчо очень часто готовят и другие блюда из мяса, шашлыки машлыки и т.д. Так вот они частенько просто подваривают мясо перед тем же шашлыком, потом когда на мангале прожарится ты никогда не определишь что оно было изначально подварено. Плюсов валом. Это и скорость приготовления шашлыка(а мы часто видим не успел заказать уже несут) И экономия тех же дров. И самое главное что для харчо нужно,для насыщенности и вкуса, это бульон. Так вот если предположить что они большой объём мяса подваривают, плюс кинзы всякие с орехами и своими штучками, то и харчо у них всегда хорошее. Но я повторюсь, это слышал.
23:35 12.11.2015
Вячеслав (Корифан) писал(а) в ответ на :
> ...Так вот, они частенько просто подваривают мясо перед тем же шашлыком, потом когда на мангале прожарится ты, никогда не определишь, что оно было изначально подварено. > Плюсов валом......
Я шесть лет прожил в Узбекистане, но ни разу не видел "подваренного" мяса для шашлыков. Вы там на Украине окончательно е.....ь???
23:37 12.11.2015
сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на :
> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение:
>> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение:
>>> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Ещё для меня загадка - суп харчо. Раз 10 ел в жизни классный. В основном на юге. Но как делается, так и не понял. >>> Купи брикет - полуфабрикат, лучше не сделать
>>Ну, это полный атас! Ещё только из брикетов я не готовил!
>Харчо - это пожалуй единственный суп брикет который сам лучше не сделаешь , остальные брикеты супы - баланда , лучше самому
Охренели вы шо ли..какой брикет,Да любой самый наваристый борщ лишь жалкое подобие еды против харчо с бараниной
Ну вы блин даёте..один харчо ест в брикетах, другой борщ в кубиках
23:37 12.11.2015
Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на :
> Вячеслав (Корифан) писал(а) в ответ на сообщение:
>> ...Так вот, они частенько просто подваривают мясо перед тем же шашлыком, потом когда на мангале прожарится ты, никогда не определишь, что оно было изначально подварено. >> Плюсов валом......
>Я шесть лет прожил в Узбекистане, но ни разу не видел "подваренного" мяса для шашлыков. > Вы там на Украине окончательно е.....ь???
Всё б.л.я...спокойной ночи. Причём тут Украина. Ты спросил я тебе ответил что слышал не претендуя на истину.
23:37 12.11.2015
Djuma (Djuma) писал(а) в ответ на :
> Дык получается тут их никто не ел и не любит раз не вспоминают
По щам не специалист, в смысле кушать люблю, а так нет, но вот рецептом простенького рыбного супчика могу поделиться.
23:39 12.11.2015
Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на :
> Вячеслав (Корифан) писал(а) в ответ на сообщение:
>> ...Так вот, они частенько просто подваривают мясо перед тем же шашлыком, потом когда на мангале прожарится ты, никогда не определишь, что оно было изначально подварено. >> Плюсов валом......
>Я шесть лет прожил в Узбекистане, но ни разу не видел "подваренного" мяса для шашлыков. > Вы там на Украине окончательно е.....ь???
Да уж..подваренное мясо для шашлыка это даже покруче чем твой борщ с бульонных кубиков и тыквы
23:41 12.11.2015
pietarilaine (25915) писал(а) в ответ на :
> Djuma (Djuma) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Дык получается тут их никто не ел и не любит раз не вспоминают
>По щам не специалист, в смысле кушать люблю, а так нет, но вот рецептом простенького рыбного супчика могу поделиться. > >
поделись
вот Алексан поделился рецептом :...люди уже 70 страниц не могут успокоится
23:47 12.11.2015
сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на :
> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Их заклинило. >> Через 50 страниц перейдем к солянке.
>Может на холоднике тормознем?
Нивапрос.
23:48 12.11.2015
Djuma (Djuma) писал(а) в ответ на :
> поделись
Так уже ведь делился здесь.
23:49 12.11.2015
сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на :
> Астис (Астис) писал(а) в ответ на сообщение:
>> >> Найти тебе на родном Тутбае рецепты холодника с такой свеклой?
>Она в каждом магазине продается , на консервных заводах закатывают , только она там кубиками а в холодник нужно на терке
Во! А у нас не продаётся. Не едят ее имперцы.
23:51 12.11.2015
Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на :
> Ещё для меня загадка - суп харчо. Раз 10 ел в жизни классный. В основном на юге. Но как делается, так и не понял.
Я расскажу тебе и про солянку, и про харчо.
23:55 12.11.2015
Астис (Астис) писал(а) в ответ на :
> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение:
>> Ещё для меня загадка - суп харчо. Раз 10 ел в жизни классный. В основном на юге. Но как делается, так и не понял.
>>> сергей кротов (анимон) писал(а) в ответ на сообщение: >>>> Алексан (Алексан) писал(а) в ответ на сообщение:
>>>>> Ещё для меня загадка - суп харчо. Раз 10 ел в жизни классный. В основном на юге. Но как делается, так и не понял. >>>> Купи брикет - полуфабрикат, лучше не сделать >>> Ну, это полный атас! Ещё только из брикетов я не готовил!
>>Харчо - это пожалуй единственный суп брикет который сам лучше не сделаешь , остальные брикеты супы - баланда , лучше самому
>
> Охренели вы шо ли..какой брикет,Да любой самый наваристый борщ лишь жалкое подобие еды против харчо с бараниной > > Ну вы блин даёте..один харчо ест в брикетах, другой борщ в кубиках
Да ну на фиг. Борщ и щи - лучшие супы. Потом идут солянки. А потом уже всякие харчо, шурпы, лапши и все остальное.
23:57 12.11.2015
pietarilaine (25915) писал(а) в ответ на :
> Djuma (Djuma) писал(а) в ответ на сообщение:
>> поделись
>Так уже ведь делился здесь. >
уха с хребта и хвоста ?
23:57 12.11.2015
Шуня, а какая связь между шашлыками и Узбекистаном? Это национальное армянское блюдо.
